«Я люблю тебя: рецепты от всего сердца» (кулинарная книга) на русском

Мгновенный бестселлер New York Times • Финалист премии Джеймса Бирда • «Буквально... самая красивая кулинарная книга, которую я когда-либо видела. Она потрясающая ». — Дрю Бэрримор

Присоединяйтесь к актрисе, активистке и автору бестселлеров New York Times Памеле Андерсон в глубоко личном кулинарном путешествии, которое гармонично сочетает стиль, сострадание и удовольствие от приготовления блюд на растительной основе — «подарок для всех семей» ( Booklist ).

За свою карьеру, сочетающую в себе славу и общественную деятельность, Памела Андерсон прошла путь от скромного детства до вершин Голливуда — и всегда была страстной любительницей готовить и заниматься садоводством. Теперь она приглашает вас на свою кухню, чтобы поделиться 80 восхитительными рецептами, которые питают душу.

Эта кулинарная книга начиналась как коробка с карточками с рецептами: подарок на новоселье для ее сыновей, вдохновленный домашними традициями и путешествиями по миру. Постепенно она превратилась в ее подарок вам, показывающий, насколько романтичным, уютным и приятным может быть приготовление блюд исключительно из овощей.

В приземленном сказочном королевстве Памелы на острове Ванкувер вы сможете присоединиться к ней на пристани, чтобы выпить кофе с цикорием и одуванчиками и отведать клюквенную кашу , на пикнике в лесу с салатом «Зеленая богиня» в банке и томатным галетом , а также за обеденным столом, где она предложит противовоспалительный чечевичный суп , вареники из гороха и картофеля с мятой и многое другое.

Она также делится своей любовью к хлебу, от булочек с корицей, покрытых кленовым сиропом , до деревенского хлеба на закваске и фугаса, обмакнутого в ароматный соус писту , а также размышляет о жизни, любви, приеме гостей и сохранении даров природы.