Счастье — это выпечка: торты, пироги, тарталетки, кексы, брауни, печенье: любимые десерты от королевы тортов на русском
#67471
Happiness Is Baking: Cakes, Pies, Tarts, Muffins, Brownies, Cookies: Favorite Desserts from the Queen of Cake (978-0316420563)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Maida Heatter | #11: Выпечка и кондитерские изделия
От легендарной «легенды» выпечки (по версии New York Times ) Майды Хиттер — современная классика, представляющая собой сборник ее самых любимых и проверенных рецептов.
«Счастье — это печь печенье. Счастье — это дарить его. И подавать его, и есть его, говорить о нем, читать и писать о нем, думать о нем и делиться им с тобой».
Майда Хиттер — одна из самых культовых и любимых авторов кулинарных книг всех времен. Ее рецепты, каждый из которых является современной классикой, — обязательный атрибут в арсенале каждого домашнего кондитера: ее печенье, торты, кексы, тарталетки, пироги и сладости всех видов варьируются от изысканно особенных до простых и повседневных. Ее будапештский кофейный пирог с коричневым сахаром, ее мятные брауни «Палм-Бич», ее утонченный лимонный пирог «Ист-62-стрит» и многие другие десерты вдохновили легионы поклонников.
Книга «Счастье — это выпечка» представляет собой новое, полностью иллюстрированное издание с предисловием Дори Гринспан, в котором собраны самые любимые рецепты Маиды. Разработанные для того, чтобы опытные повара и новички могли безошибочно приготовить эти рецепты, они отличаются фирменной теплотой Маиды, её практичным стилем и обещанием, что они всегда будут работать.
Книга «Счастье — это выпечка» — идеальный подарок для всех, кто любит выпечку или знает, какое счастье приносит вкусный десерт.
«Счастье — это печь печенье. Счастье — это дарить его. И подавать его, и есть его, говорить о нем, читать и писать о нем, думать о нем и делиться им с тобой».
Майда Хиттер — одна из самых культовых и любимых авторов кулинарных книг всех времен. Ее рецепты, каждый из которых является современной классикой, — обязательный атрибут в арсенале каждого домашнего кондитера: ее печенье, торты, кексы, тарталетки, пироги и сладости всех видов варьируются от изысканно особенных до простых и повседневных. Ее будапештский кофейный пирог с коричневым сахаром, ее мятные брауни «Палм-Бич», ее утонченный лимонный пирог «Ист-62-стрит» и многие другие десерты вдохновили легионы поклонников.
Книга «Счастье — это выпечка» представляет собой новое, полностью иллюстрированное издание с предисловием Дори Гринспан, в котором собраны самые любимые рецепты Маиды. Разработанные для того, чтобы опытные повара и новички могли безошибочно приготовить эти рецепты, они отличаются фирменной теплотой Маиды, её практичным стилем и обещанием, что они всегда будут работать.
Книга «Счастье — это выпечка» — идеальный подарок для всех, кто любит выпечку или знает, какое счастье приносит вкусный десерт.