Что пить к тому, что вы едите: исчерпывающее руководство по сочетанию еды с вином, пивом, крепкими напитками, кофе, чаем — и даже водой — на основе советов лучших американских сомелье на русском
#623210
What to Drink with What You Eat: The Definitive Guide to Pairing Food with Wine, Beer, Spirits, Coffee, Tea - Even Water - Based on Expert Advice from America's Best Sommeliers (978-0316077972)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Karen Page | #21: Алкогольные напитки
Книга «Что пить к тому, что вы едите», подготовленная командой авторов, удостоенных премии Джеймса Берда, представляет собой самое полное руководство по сочетанию еды и напитков, когда-либо составленное, — с практическими советами от лучших виноделов и шеф-поваров Америки.
Лауреат премии IACP «Кулинарная книга года» 2007 года.
Лауреат премии IACP Cookbook Award 2007 года в номинации «Лучшая книга о вине, пиве или крепких спиртных напитках».
Лауреат премии имени Жоржа Дюбёфа «Винная книга года» 2006 года.
Лауреат премии Gourmand World Cookbook Award 2006 года (США) в номинации «Лучшая книга о сочетании еды и вина».