Печенье Марты Стюарт: лучшие лакомства для выпечки и угощения друзей: книга по выпечке на русском
#567081
Martha Stewart's Cookies: The Very Best Treats to Bake and to Share: A Baking Book (978-0307885692)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Martha Stewart Living Magazine | #93: Выпечка печенья
175 рецептов и вариаций печенья, демонстрирующих всевозможные вкусы и изысканности, чтобы создать идеальное печенье для любого случая.
Печенье — это лакомство, которое никогда не разочарует, независимо от того, печете ли вы его для вечеринки или пикника, торжественного ужина или семейного обеда, или просто хотите что-нибудь перекусить. В книге «Печенье от Марты Стюарт» представлены рецепты таких неизменно популярных вариантов, как традиционное печенье с шоколадной крошкой и овсянкой с изюмом, а также другие сладкие сюрпризы, включая песочное печенье с ромом и изюмом, мятные меренговые сэндвичи с шоколадной начинкой и лаймовые тающие конфеты.
Умело организованные по типу текстуры, рецепты в книге «Печенье Марты Стюарт» вдохновят вас на создание классических, ностальгических лакомств с более тонким вкусом. Главы включают в себя всевозможные сокровища: легкие и нежные (вишневые туиль, фундуковое печенье, шоколадное безе); насыщенные и плотные (лаймовые батончики, шоколадно-мятные сэндвичи, брауни с арахисовой пастой); с кусочками орехов (волшебные блонди, брауни «Черепаха», печенье с кусочками белого шоколада); мягкие и жевательные (сникердудлы, инжирные батончики, жевательное шоколадное имбирное печенье); хрустящие и рассыпчатые (печенье ANZAC, шоколадно-фисташковое бискотти, миндально-пряные вафли); рассыпчатые и песочные (шоколадные кусочки капучино, кленово-ореховое песочное печенье, лимонно-абрикосовые сэндвичи); а также пирожные и нежные лакомства (лимонные мадленки, морковное печенье, тыквенное печенье с глазурью из коричневого масла).
Каждый восхитительный рецепт сопровождается великолепной полноцветной фотографией, поэтому вам никогда не придется гадать, как будет выглядеть печенье. Прекрасно оформленная и приятная для чтения, книга «Печенье от Марты Стюарт» богата полезными советами и техниками выпечки, украшения и хранения, а также прекрасными идеями подарочной упаковки в неповторимом стиле Марты Стюарт.
Печенье — это лакомство, которое никогда не разочарует, независимо от того, печете ли вы его для вечеринки или пикника, торжественного ужина или семейного обеда, или просто хотите что-нибудь перекусить. В книге «Печенье от Марты Стюарт» представлены рецепты таких неизменно популярных вариантов, как традиционное печенье с шоколадной крошкой и овсянкой с изюмом, а также другие сладкие сюрпризы, включая песочное печенье с ромом и изюмом, мятные меренговые сэндвичи с шоколадной начинкой и лаймовые тающие конфеты.
Умело организованные по типу текстуры, рецепты в книге «Печенье Марты Стюарт» вдохновят вас на создание классических, ностальгических лакомств с более тонким вкусом. Главы включают в себя всевозможные сокровища: легкие и нежные (вишневые туиль, фундуковое печенье, шоколадное безе); насыщенные и плотные (лаймовые батончики, шоколадно-мятные сэндвичи, брауни с арахисовой пастой); с кусочками орехов (волшебные блонди, брауни «Черепаха», печенье с кусочками белого шоколада); мягкие и жевательные (сникердудлы, инжирные батончики, жевательное шоколадное имбирное печенье); хрустящие и рассыпчатые (печенье ANZAC, шоколадно-фисташковое бискотти, миндально-пряные вафли); рассыпчатые и песочные (шоколадные кусочки капучино, кленово-ореховое песочное печенье, лимонно-абрикосовые сэндвичи); а также пирожные и нежные лакомства (лимонные мадленки, морковное печенье, тыквенное печенье с глазурью из коричневого масла).
Каждый восхитительный рецепт сопровождается великолепной полноцветной фотографией, поэтому вам никогда не придется гадать, как будет выглядеть печенье. Прекрасно оформленная и приятная для чтения, книга «Печенье от Марты Стюарт» богата полезными советами и техниками выпечки, украшения и хранения, а также прекрасными идеями подарочной упаковки в неповторимом стиле Марты Стюарт.