«Ужин сегодня вечером: 100 простых и полезных рецептов на каждый вечер недели» (книга с описанием блюд, часть 3) на русском

Алекс Снодграсс, автор бестселлера New York Times «Уютная кухня» и королева здоровых ужинов в будние дни, делится рецептами вкусных блюд, которые соберут за столом всех членов семьи.

Алекс Снодграсс, известная своими «усовершенствованными» вариантами домашней еды на ужин в будние дни, знает, как важно, чтобы здоровая пища была доступна как по вкусу, так и по способу приготовления. В конце долгого дня в конце недели хочется просто быстро приготовить вкусные, простые и незатейливые блюда, которые компенсируют стресс дня. С помощью Dinner Tonight Алекс предлагает ужины, которые делают здоровое питание легким и приятным, не создавая дополнительных трудностей.

Рецепты Алекс доказывают, что вам не нужно быть экспертом или проводить часы на кухне, чтобы хорошо питаться и жить. В этой книге рецептов здорового питания представлены блюда, подходящие для различных диет — палео, Whole30 и других, — всегда четко обозначенные для удобства. Еда от Алекс идеально подходит для тех, кто находится на этапе «пищевой свободы» в своем пути к здоровому образу жизни. Она предлагает всевозможные рецепты для всей семьи: от супов и салатов до пасты, морепродуктов, птицы и говядины, а также десерты и удобные приправы, включая:

• Обжаренный тунец с салатом из белой фасоли и рукколы
• Куриный пирог с супом
• Лапша кимчи в 2 часа ночи
• Курица с рисом в кокосово-лаймовом соусе, приготовленная в одной сковороде
• Перец поблано, фаршированный индейкой с соусом чипотле
• Пита с жареными овощами и тахини с травами
• Шоколадно-арахисовые квадратики без выпечки
• Клубничные хрустящие печенья

Благодаря Dinner Tonight вкусная еда доступна каждому — независимо от того, насколько он занят.