Вилки вместо ножей: вкус!: восхитительные рецепты из цельных растительных продуктов для ежедневного приготовления – 150 самых популярных блюд без масла из кухонь мира на русском
Forks Over Knives: Flavor!: Delicious, Whole-Food, Plant-Based Recipes to Cook Every Day – 150 Bestselling Oil-Free Meals from Global Cuisines (978-0062652805)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Darshana | #20: Приготовление детского питания
Бестселлер по версии USA Today
Первая полноцветная кулинарная книга Forks Over Knives: шеф-повар Даршана Тэкер предлагает 150 восхитительных, совершенно новых, простых в приготовлении рецептов из цельных растительных продуктов, вдохновленных кухнями разных стран мира.
Документальный фильм 2011 года «Forks Over Knives» произвел революцию, вдохновив людей на более здоровую и счастливую жизнь. Фильм показал неоспоримую связь между среднестатистическим рационом американцев — с большим количеством мяса, молочных продуктов и рафинированных продуктов — и сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсультом, раком и диабетом. Он также продемонстрировал, как, сосредоточившись на цельнозерновой растительной диете, можно не только предотвратить эти хронические заболевания, но иногда даже обратить вспять. С помощью своих планов питания, веб-сайта и бестселлеров New York Times , «Forks Over Knives» доказал, что диета, основанная на фруктах, овощах, корнеплодах, цельнозерновых продуктах и бобовых, не только полезна для здоровья, но и вкусна.
Теперь Forks Over Knives покажет вам, как вывести вашу кухню, основанную на натуральных продуктах, на новый уровень, добавив международный колорит каждому блюду. Эта незаменимая веганская кулинарная книга, Forks Over Knives: Flavor!, содержит десятки рецептов — все эксклюзивные для этой книги — сопровождаемые более чем восемьюдесятью великолепными фотографиями, передающими вкусы кухонь со всего мира, включая:
- Чилакилес из черной фасоли с сальсой из обжаренных на огне томатов
- Овощные рулетики Му Шу с соусом хойсин
- Пицца из поленты с летними овощами из огорода
- Персидское рагу из желтого гороха и баклажанов
- Тайская лапша в красном карри с жареными овощами.
- Немецкий мраморный торт с малиной
Эти рецепты без масла и вегетарианские вариации популярных блюд непременно понравятся как тем, кто заботится о своем здоровье, так и самым взыскательным гурманам. Они научат читателей новым техникам здорового питания, познакомят с ароматными смесями специй и широким спектром этнических традиций со всего мира. Удобная, доступная и невероятно креативная книга « Forks Over Knives: Flavor!» — обязательное приобретение для тех, кто следит за своим здоровьем.