Здоровое и вкусное от Рокко: более 200 (в основном) растительных рецептов для повседневной жизни – доступная по цене кулинарная книга от знаменитого шеф-повара, основанная на цельных продуктах на русском

Обладатель премии Джеймса Берда, автор бестселлеров №1 по версии New York Times , шеф-повар и эксперт по здоровому образу жизни дарит своим поклонникам долгожданное — прекрасную кулинарную книгу, содержащую более 250 вкусных, преимущественно растительных рецептов для здорового питания каждый день.

За последнее десятилетие американцы все больше осознают пользу для здоровья от употребления цельных продуктов. Но хотя мы все стремимся уменьшить свою зависимость от обработанных продуктов и сократить потребление продуктов животного происхождения, чего-то все еще не хватало: кулинарной книги, которая сделала бы переход на растительную диету простым, доступным (и, конечно же, вкусным).

Знакомьтесь, знаменитый шеф-повар и борец за здоровый образ жизни Рокко Диспирито. Он на собственном опыте знает, что растительная диета может дать реальные результаты в снижении веса и улучшении общего состояния здоровья, и его миссия — сделать здоровое питание доступным для всех раз и навсегда. В книге « Здоровое и вкусное от Рокко» он предлагает более 250 рецептов полезных блюд, приготовленных из свежих, местных, органических ингредиентов.

В книге Рокко «Здоровое и вкусное » читатели найдут простые рецепты на каждый день для основных блюд, перекусов, десертов, смузи и многого другого. Начните свой день с овсянки с гранатом и семенами чиа или батончика для завтрака с клубникой и фисташками. Зарядитесь энергией с помощью рубленого салата с кремом из авокадо или куриного супа с кокосом и кинзой. Побалуйте себя ризотто из цветной капусты или овощными бургерами в тайском карри. Отведайте кокосовые макароны и печенье с шоколадной крошкой, которое не нужно выпекать. Все эти рецепты на растительной основе, и, что самое важное, они очень вкусные.

Благодаря прекрасным фотографиям, практическим советам по питанию, обзору продуктов, которые должны быть под рукой, и многому другому, Рокко предлагает практическое руководство по употреблению настоящей пищи.