Французские дети едят всё: как наша семья переехала во Францию, вылечила привередливость в еде, запретила перекусы и открыла 10 простых способов... счастливые и здоровые едоки – мемуары о воспитании детей на русском

«Французские дети едят всё подряд» — это замечательно ироничный рассказ о том, как Карен Ле Биллон смогла изменить глубоко укоренившиеся, явно нездоровые североамериканские пищевые привычки своих детей, пока все они жили во Франции.

Книга «Французские дети едят всё» — это одновременно мемуары, кулинарная книга, практическое руководство по воспитанию детей и восхитительное исследование того, как французам удаётся кормить детей без бесконечных споров и борьбы с привередливостью. В ней представлены рецепты, практические советы и десять простых правил питания для воспитания счастливых и здоровых юных едоков — своего рода смесь « Французские женщины не толстеют» и «Правил питания» .

Основываясь на опыте своей семьи, Ле Биллон делится десятью простыми правилами питания, которые помогут любому родителю воспитать счастливого и любящего экспериментировать с едой ребенка:

• Здоровые пищевые привычки: узнайте, почему планирование приемов пищи, а не перекусов, является ключом к воспитанию детей, которые с удовольствием едят разнообразные продукты.
• Как справиться с привередливостью в еде: откройте для себя правило «попробуй на вкус» и другие мягкие и эффективные стратегии, позволяющие побудить детей пробовать новые продукты без давления или подкупа.
• Радостные семейные трапезы: превратите ужин из поля битвы в непринужденное, радостное событие, которого с нетерпением ждет вся семья.
• Французские секреты воспитания детей: познакомьтесь с культурной мудростью, простыми рецептами и практическими советами, которые превращают обучение правильному питанию в центральную и радостную часть воспитания ребенка во Франции.