Лучшая в мире книга рецептов для приготовления мороженого на русском

Среди восхитительных вкусов — разнообразные ванильные варианты с разной степенью насыщенности, несколько видов шоколада, мороженое со вкусом сливочного ореха пекан, клубники, персиков со сливками, арахисового масла и двойного имбиря, и это лишь некоторые из них. Для особого удовольствия предлагается коллекция мороженого с добавками — завитками и узорами, соусами и топпингами. Есть даже целая глава, посвященная отличному обезжиренному мороженому и замороженным йогуртам с такими названиями, как «Сливочный банан», «Капучино», «Финиковый ром» и «Кленовый хруст».

В главе «Сорбеты, граниты и другие виды мороженого» представлено множество полностью обезжиренных замороженных лакомств. Привлекательные и освежающие, они предлагаются с такими вкусами, как киви-лайм, манго-маргарита, пряная малина и клубничный дайкири. А для создания по-настоящему эффектных десертов, приготовленных заранее, обратитесь к последней главе, где описаны торты-мороженое, пироги и другие замороженные десерты.