Ожидание: откровенные признания официантки на русском
Waiting: The True Confessions of a Waitress (978-0061760235)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Debra Ginsberg | #38: Гастрономические эссе
«Гинсберг получила образование в ресторанном бизнесе и умело делится им в этом занимательном рассказе». — People
Книга Дебры Гинзберг, представляющая собой отчасти мемуары, отчасти социальный комментарий, отчасти руководство по поведению в ресторанах, рассказывает о её двадцатилетнем пути официантки в итальянском ресторане, напоминающем мыльную оперу, в эксклюзивном пятизвездочном клубе, в самом захудалом заведении и многом другом. Описывая свою эволюцию как писательницы, Гинзберг приоткрывает завесу тайны над ресторанной жизнью — раскрывая, что да, если её вывести из себя, официант может плюнуть в еду, и нет, это не настоящий кофе без кофеина, который вы получаете, — и о том, как большинство людей в этом бизнесе постоянно ждут возможности заняться чем-то другим.
Проницательные и зачастую дерзкие рассказы Гинсберг действительно передают дух универсальных вещей, которые она узнала о человеческой природе, пугающие вещи, происходящие на кухне, разбитые и вновь созданные романтические надежды, а также все неприятные и забавные моменты этой жизни. Ожидание — это для всех, кому приходилось ждать начала своей жизни, чтобы вдруг осознать, что они уже живут ею.
«Трогательные, написанные с нежностью рассказы Гинсберг о работе официанткой — это метафоры жизни». — Dallas Morning News
«Гинсберг… рассказала захватывающую историю о том, как она справляется с жизнью, которая оказалась совсем не такой, какой она её ожидала». — New York Times Book Review
«Забавно и в конечном итоге приносит удовольствие». — Entertainment Weekly
«[Гинсберг] рассказывает эту историю с достаточной честностью и ироничным юмором, чтобы найти отклик у других людей, особенно у женщин». — Detroit Free Press
«Гинсберг — обаятельный и талантливый писатель». — San Francisco Chronicle
«Живая, часто забавная история». — Newsday