Купить книгу Невероятно вкусные ребрышки! Простые рецепты ребрышек для всей семьи (книги рецептов домашней кухни) на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

Нежные, ароматные, копченые ребрышки — приготовленные прямо у вас на кухне или во дворе!

Принесите домой любимые вкусы с книгой «Невероятно вкусные ребрышки!», в которой собрано более 120 рецептов свиных, говяжьих и бараньих ребрышек, а также классические гарниры, которые дополнят ваш обед.

От любимых блюд барбекю, приготовленных на медленном огне, до запеченных в духовке ребрышек и ароматных тушеных коротких ребрышек — вы найдете множество способов приготовить ребрышки для семейных ужинов, пикников на выходных и особых встреч. Откройте для себя сладкие кленово-бурбоновые глазури, пикантные приправы в стиле Каролины, острые соусы чипотле и маринады с большим количеством чеснока, вдохновленные кухнями разных стран мира.

Нет коптильни? Вы все равно можете приготовить вкусные ребрышки. Выберите рецепты для духовки, плиты, гриля, мультиварки, скороварки, фритюрницы или су-вида. Независимо от того, есть ли у вас время поработать за барбекю или вы предпочитаете рецепт для приготовления в помещении, здесь найдется что-то для вас.

Здесь вы также найдете полезные рекомендации по следующим вопросам:

• Выбор лучших отрубов для ребрышек
• Покупка и подготовка ребрышек
• Инструменты и основные ингредиенты для приготовления ароматных ребрышек
• Методы и техники приготовления пищи
• Множество советов, которые помогут вам приготовить самые вкусные, невероятно аппетитные ребрышки.
• Узнайте, когда ваши ребрышки готовы, с помощью температурной таблицы для приготовления идеальных ребрышек.

Внутри вы найдете более 120 рецептов, таких как:

СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ

• Классические ребрышки барбекю.
• Ребрышки, глазированные кленово-бурбоновым соусом
• Острые свиные ребрышки по-нашвиллски
• Отмеченные наградами ребрышки Baby Back
  Сладкие копченые ребрышки по-южному
• Классические свиные ребрышки, приготовленные в мультиварке.
• Ямайские свиные ребрышки в остром соусе.
• Жареные свиные ребрышки по-южному
• И многое другое!

ГОВЯЖЬИ РЕБРЫШКИ

• Тушеные говяжьи ребрышки в красном вине
• Говяжьи короткие ребрышки терияки
• Копченые говяжьи ребрышки по-техасски
• Говяжьи ребрышки, которые буквально отваливаются от кости.
• Острые говяжьи ребрышки барбекю
• Говяжьи ребрышки в соусе чипотле
• Традиционные корейские короткие ребрышки
• И многое другое!

БАРАНЬИ РЕБРЫШКИ

• Жареные на гриле ребрышки ягненка с чесноком и розмарином
• Липкие бараньи ребрышки в соусе барбекю
• Бараньи ребрышки, глазированные медово-бальзамическим соусом
• И многое другое!

КЛАССИЧЕСКИЕ ГАРНИРЫ

• Кукурузный хлеб на пахте в чугунной сковороде
• Картофельный салат по-южному
• Сливочный салат из капусты с изюмом
• Тушеная капуста на медленном огне
• Картофельное пюре с чесноком
• И многое другое!

В каждом рецепте указаны количество ингредиентов, количество порций, время приготовления, пошаговые инструкции и приблизительная пищевая ценность.

Приготовьтесь к новому любимому семейному блюду — будь то копченые ребрышки, липкие глазированные ребрышки или говяжьи короткие ребрышки, приготовленные до восхитительной нежности.

Прокрутите страницу вверх и скачайте свою копию сегодня!

Или читайте БЕСПЛАТНО с Kindle Unlimited!