Купить книгу Простая кулинарная книга с сухими смесями для приготовления пищи: 10 основных смесей, более 150 простых рецептов и 30-дневный план питания для более быстрого и дешевого приготовления домашней еды на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

А что, если бы вы могли отмерить сухие ингредиенты один раз — и использовать эту функцию снова и снова?

Эта кулинарная книга, посвященная сухим смесям для приготовления блюд, покажет вам, как заранее подготовить универсальные основы для блюд, хранить их в кладовой и превращать в свежие завтраки, обеды, выпечку, супы, соусы и многое другое, добавив всего несколько простых ингредиентов.

МЕТОД ОСНОВНОЙ БАЗЫ

Это больше, чем просто сборник рецептов. Это практичная система приготовления пищи, основанная на одной простой идее: приготовь один раз. Используй много раз.

Вместо того чтобы каждый раз отмерять муку, специи, приправы и другие сухие ингредиенты перед приготовлением пищи, подготовьте многоразовую основу для пиццы один раз. Когда вы будете готовы готовить, отмерьте необходимое количество ингредиентов, добавьте сухие и свежие добавки и создайте совершенно другой рецепт.

КАК ЭТО РАБОТАЕТ

1. Приготовьте основу для основного блюда из простых продуктов, которые всегда есть под рукой.
2. Храните его в кладовой в герметичном контейнере.
3. Добавьте различные ингредиенты и свежие добавки, такие как специи, молоко, яйца, овощи, сыр или мясо.
4. Используйте ту же основу повторно для приготовления различных блюд, запеканок, гарниров и соусов.

ПОЧЕМУ ЭТА СИСТЕМА РАБОТАЕТ

• Приготовление пищи, экономящее время: сократите количество повторных измерений и ежедневной подготовительной работы.
• Приготовление еды из продуктов, имеющихся в кладовой, с минимальными затратами: стройте меню, используя доступные продукты первой необходимости, и меньше полагайтесь на одноразовые готовые смеси и пакетики со специями.
• Практическое руководство по здоровому питанию: готовьте домашние смеси из простых, понятных ингредиентов и лучше контролируйте состав своих блюд.
• Гибкий подход к приготовлению пищи: адаптируйте рецепты под то, что уже есть у вас в кладовой и холодильнике.
• Упрощенное планирование питания: выберите несколько основных блюд на неделю и сочетайте их со свежими ингредиентами по мере необходимости.

ЧТО ВНУТРИ

• 10 многоразовых мастер-миксов
• Более 150 простых рецептов и вариантов.
• 30-дневный план питания
• Блины, вафли, овсянка, маффины, кексы, печенье и батончики
• Блюда, приготовленные на сковороде, супы, рагу, блюда из риса и круп.
• Соусы, подливки, смеси специй и сухие маринады.
• Планирование питания на неделю и рекомендации по покупкам
• Советы по хранению сухих смесей и устранению неполадок

НЕ ОБЫЧНАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЕДЫ НА НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ В НЕДЕЛЮ

Традиционная система приготовления еды заранее часто подразумевает заготовку целых блюд и заполнение холодильника контейнерами на неделю. Эта система использует другой подход: вы заранее готовите сухую основу , а затем добавляете свежие ингредиенты непосредственно во время приготовления.

Небольшой набор базовых блюд поможет приготовить завтраки, выпечку, блюда на сковороде, супы, крупы, соусы и приправы на всю неделю — без необходимости готовить все блюда сразу или заполнять кладовую специальными ингредиентами.

Предназначено для домашних поваров, которые хотят придерживаться практичного здорового питания, готовить из продуктов, имеющихся в кладовой, находить рецепты, экономящие время, готовить домашние сухие смеси и упрощать планирование еженедельного меню.

Приготовьте один раз. Используйте многократно. Создайте свою собственную кладовую сухих смесей и упростите себе повседневное приготовление пищи.