Купить книгу «Готовим с греческим йогуртом: вкусные рецепты с греческим йогуртом, богатым белком, от завтрака до десерта» (кулинарные книги с конкретными ингредиентами) на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

Откройте для себя, насколько вкусным и универсальным может быть греческий йогурт!

Греческий йогурт — это гораздо больше, чем просто добавка к завтраку! Густой, сливочный и с приятной кислинкой, он может придать особый вкус самым разным блюдам: от пышных блинчиков и нежной выпечки до сливочных соусов, ароматных маринадов, сытных ужинов, освежающих дипов и изысканных десертов. Кроме того, он добавляет в ваш рацион полезный белок. Если у вас в холодильнике завалялась баночка греческого йогурта, существует множество вкусных способов его использования.

Независимо от того, является ли греческий йогурт уже постоянным элементом вашего списка покупок или вы ищете новые способы его приготовления, эта кулинарная книга собрала рецепты, достаточно простые для повседневных блюд и достаточно вкусные, чтобы готовить их снова и снова. Вы найдете знакомые любимые блюда наряду с блюдами средиземноморской кухни, сытными семейными ужинами, простыми завтраками, ароматными гарнирами и множеством сладких угощений.

Греческий йогурт позволяет приготовить сливочный соус без сложных техник, добавить влаги в выпечку, создать ароматную основу для соусов и заправок, а также прекрасно подходит для маринадов для мяса и птицы. Он даже может стать центральным ингредиентом десертов, где его насыщенная текстура прекрасно сочетается с фруктами, шоколадом, цитрусовыми и другими любимыми вкусами.

В этой книге рецептов греческого йогурта вы найдете:

• Практические советы по выбору и использованию греческого йогурта в пикантных блюдах, соусах, маринадах и выпечке.
• Пошаговое руководство по приготовлению густого, сливочного греческого йогурта в домашних условиях.
• Взгляд на происхождение греческого йогурта
• 100 рецептов греческого йогурта

• Средиземноморская йогуртовая миска
• Блинчики из греческого йогурта с клубничным соусом
• Маффины с греческим йогуртом и черникой

• Бефстроганов
• Пирог с говядиной и шпинатом, запеченный с сыром
• Гирос с бараниной кофта

• Запеченные куриные грудки с соусом цацики
• Курица «Паприка Ранч»
• Сливочный салат из курицы и риса в перечном соусе

• Филе лосося с йогуртово-укропным соусом
• Запеченная треска с корочкой из йогурта с пармезаном
• Тако с креветками, приправленными специями, и салатом из капусты с лаймовым йогуртом.

• Баклажан Фаттех
• Киноа с песто
• Ленивый пирог со шпинатом и фетой

• Сливочный томатный суп с греческим йогуртом
• Острый йогуртовый соус с жареным перцем
• Сливочный салат из свеклы

• Дзадзики — соус из йогурта и огурцов
• Соус ранч на основе греческого йогурта
• Нежный медово-горчичный соус для макания

• Чизкейк из греческого йогурта без выпечки
• Малиновые кексы
• Лимонные печенья-сэндвичи в стаканчиках из йогурта

Рецепты содержат подробный список ингредиентов, количество порций, время подготовки и приготовления, простые пошаговые инструкции и информацию о пищевой ценности.

Читайте на своих любимых устройствах, таких как Kindle, iPhone, iPad, мобильный телефон Android, планшет, ноутбук или компьютер, с помощью бесплатного приложения Kindle от Amazon.

Прокрутите страницу вверх и нажмите кнопку «КУПИТЬ СЕЙЧАС» в правом верхнем углу для немедленной загрузки!

Скачайте бесплатно с Kindle Unlimited!