Купить книгу Гостеприимство: как произвести впечатление, завоевать расположение хозяина и извлечь максимум пользы из любого случая на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

От автора, кулинарного эксперта и судьи шоу «Top Chef» Гейл Симмонс выходит увлекательное, познавательное и новаторское руководство по малоизученной стороне гостеприимства: как быть отличным гостем.

Бесчисленное множество влиятельных людей написали книги о гостеприимстве, предлагая советы о том, что приготовить, как идеально накрыть стол, смешать лучшие напитки и создать самую гостеприимную атмосферу. Но гостеприимство по определению предполагает участие как минимум двух человек; где же советы для гостей?

Эксперт в области кулинарии и неизменный судья шоу «Top Chef» Гейл Симмонс — настоящий профессионал в этом деле. Как законодательница вкуса и авторитет в сфере стиля жизни, она приглашается на бесчисленные светские мероприятия, от изысканных ресторанов мирового класса и международных вечеринок до дружеских посиделок в кругу соседей. При этом она понимает, что для успеха любого мероприятия гости должны соответствовать ситуации и активно выполнять свою роль.

В книге «Гостьство » Гейл раскрывает взаимный характер этих отношений и исследует порой сложную хореографию, управляющую их танцем. Она также делится своими основными принципами гостеприимства и проверенными стратегиями для преодоления любых социальных ситуаций (даже с рассадкой за столами). От званых ужинов до свадеб, от религиозных обрядов до ресторанов, « Гостьство » уверенно и изящно проводит читателей через все виды «встреч». Книга также показывает важную роль гостеприимства в нашем благополучии и целостности нашей коллективной культуры в момент, когда технологии и искушение к кратковременному комфорту уменьшили нашу врожденную потребность в создании и поддержании человеческих отношений.

А поскольку любой хороший гость знает, что принести что-нибудь к столу — всегда правильный шаг, Гейл делится идеями и рецептами для продуманных покупных угощений, домашних кулинарных подарков и любимых блюд, которыми можно поделиться с друзьями. Независимо от того, навещаете ли вы старого друга, идете в ресторан или присутствуете на знаменательном событии, у Гейл есть ответы и вдохновение, которые помогут вам стать идеальным гостем.