Купить книгу Общая кухня на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#1095588
Commi Kitchen (B0FNQ6QT6P)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Cole Crocker | #67: Кулинарные биографии и мемуары
«Commi Kitchen» — это не кулинарная книга, не сказка о еде и уж точно не очередная история успеха знаменитого шеф-повара. Эта книга срывает гламур с пищевой индустрии и раскрывает упорство, жертвенность и неустанную борьбу, стоящие за каждым приготовленным блюдом. Присоединяйтесь к группе кулинарных наемников, которые преодолевают жизненные трудности, организуют свадьбы и строят кейтеринговую компанию на безжалостно общей кухне «Commissary Kitchen».
Посвященный невидимым — тем, кто работает по двенадцать часов в сутки, чтобы утолить голод, — Commi Kitchen развенчивает миф о «шеф-поваре-рок-звезде». Он для тех, кто приходит на работу без гроша в кармане, уставший, с похмелья, и все равно тушит пожары, потому что неудача для них неприемлема. Некоторые готовят ради выживания. Шеф-повар Бранд готовит, чтобы доказать, что он достоин своей жизни.
Основано на реальных событиях.
«Откровенное, нефильтрованное погружение в кухонный хаос — смесь «Кухни без секретов» и «Бойцовского клуба» с примесью Маркса». — Сара Дженсен, Goodreads
«Проникновенный, умный и глубоко трогательный роман» — К. С. Финн, Readers' Favorite.
«Письмо Крокера кажется грубым и нефильтрованным, как сама кухня — грязная, жаркая, живая». — Literary Titan
Посвященный невидимым — тем, кто работает по двенадцать часов в сутки, чтобы утолить голод, — Commi Kitchen развенчивает миф о «шеф-поваре-рок-звезде». Он для тех, кто приходит на работу без гроша в кармане, уставший, с похмелья, и все равно тушит пожары, потому что неудача для них неприемлема. Некоторые готовят ради выживания. Шеф-повар Бранд готовит, чтобы доказать, что он достоин своей жизни.
Основано на реальных событиях.
«Откровенное, нефильтрованное погружение в кухонный хаос — смесь «Кухни без секретов» и «Бойцовского клуба» с примесью Маркса». — Сара Дженсен, Goodreads
«Проникновенный, умный и глубоко трогательный роман» — К. С. Финн, Readers' Favorite.
«Письмо Крокера кажется грубым и нефильтрованным, как сама кухня — грязная, жаркая, живая». — Literary Titan