Купить книгу Сделает ли это вас счастливыми: истории и рецепты из года выпечки на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
Will This Make You Happy: Stories & Recipes from a Year of Baking (B0FM14RZZW)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Tanya Bush | #91: Эссе по гастрономии
Эта книга, сочетающая в себе мемуары и кулинарную книгу, предназначена для поклонников Норы Эфрон и Найджела Слейтера и объединяет более пятидесяти оригинальных рецептов выпечки с лирической историей взросления о желаниях и десертах. Идеально подходит для домашних кулинаров, любителей литературы и всех, кто находит утешение на кухне.
О ней писали The New York Times , The New Yorker, The Wall Street Journal , Publishers Weekly , Cherry Bombe , Cultured Mag и многие другие издания. Она была названа одной из лучших кулинарных книг зимы 2026 года по версии Bon Appétit , Food & Wine и Epicurious .
«Прекрасная книга — умная, забавная и невероятно лиричная». — Руби Тандо, автор бестселлера « Готовь так, как тебе нравится».
«Это совершенно другая кулинарная книга, такая, под которую хочется свернуться калачиком и прочитать от корки до корки. Мне она очень понравилась», — Сохла Эль-Вайлли, лауреат премии Джеймса Берда и автор бестселлера « Начни здесь ».
В течение года Таня отправляется в путешествие, которое приводит ее из крошечной квартиры в залитые солнцем кухни итальянского агротуристического комплекса , а затем в подвал оживленной бруклинской пекарни, где она заново открывает для себя свою тягу к удовольствиям, наслаждениям и осмысленной работе.
Кулинарные мемуары и история любви, переплетенные с более чем пятьюдесятью новаторскими и доступными рецептами выпечки, книга « Сделает ли это вас счастливыми?» предназначена для читателей и пекарей, ищущих чего-то более небрежного, экспериментального и честного, чем типичная амбициозная кулинарная книга.
УВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ СЮЖЕТ: От соосновательницы номинированного на премию Джеймса Берда литературного журнала Cake Zine , шеф-кондитера Little Egg и автора статей для журнала T Magazine газеты New York Times , эта книга, сочетающая в себе динамичную и остроумную историю взросления и кулинарные рецепты, доставляет одинаково удовольствие как при чтении, так и при приготовлении блюд. Ее нужно с удовольствием проглотить, уютно устроившись на диване или под жужжание миксера на кухне.
ГИБКИЕ РЕЦЕПТЫ: Рецепты в книге разработаны таким образом, чтобы их можно было комбинировать, сочетать и адаптировать к сезону. Независимо от того, являетесь ли вы начинающим кондитером или любителем импровизации, книга « Сделает ли это вас счастливым?» поощряет игру и эксперименты. В ней представлены рецепты неаполитанской павловы, тирамису с ходзича, кукурузных маффинов с черничным джемом, торта на день рождения из темного шоколада и поджаренного кокоса, круассанов с кардамоном и многого другого.
Прекрасный подарок: эта книга, украшенная великолепными полноцветными иллюстрациями Форсайта Хармона и впечатляющими фотографиями, одинаково хорошо смотрится на кухонном столе, прикроватной тумбочке или журнальном столике.
Идеально подходит для:
- Поклонники книг и мемуаров на кулинарную тематику
- Любители десертов
- Пекари-новички и опытные пекари
- Читатели современной литературы и личных повествований