Купить книгу «Рис»: «Еда Макико — одна из лучших, что я когда-либо пробовал. Восхитительно. Насыщенный вкус. Изобретательно». Стэнли Туччи (Макико готовит) на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

«Еда в Makiko — одна из лучших, что я когда-либо пробовал. Восхитительная. Насыщенная вкусом. Изобретательная».
СТЭНЛИ ТУЧЧИ

«Я всё читала и думала: „Хочу приготовить это, и это, и это!“ Эта книга возвращает радость чему-то знакомому».
ИРИНИ ЦОРЦОГЛУ

В книге «Рис» удостоенная наград писательница, специализирующаяся на кулинарии, Макико Сано собрала 80 восхитительных рецептов, исследуя способы приготовления, обработки и хранения этого великолепного, незаменимого ингредиента.

От ароматного риса даси и душистого пад тай до вкусной темпуры и сытного кацу дон, Макико Сано предлагает аутентичные рецепты и современные интерпретации, сопровождаемые потрясающими фотографиями и пошаговыми инструкциями, чтобы вы могли каждый раз готовить идеальное блюдо. Включая главы о каке гохан, донбури, рисовой лапше, онигири, блюдах, приготовленных в рисоварке, рисовой муке, пикантном рисе и рисовой бумаге, эта книга станет незаменимым помощником для любителей риса во всем мире.

«Эта кулинарная книга просто фантастическая!.. Каждое блюдо, которое я попробовала, было восхитительным! Пошаговые инструкции настолько понятны, что даже полные новички, как я, легко могут им следовать... Она стала моей любимой кулинарной книгой!» Отзыв реального читателя, ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

«Замечательная книга… Прекрасная кулинарная книга с отличными пояснениями в начале». Реальный отзыв читателя, ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

«Это просто замечательная кулинарная книга!.. Она идеально подойдет всем, кто любит азиатскую кухню или просто рис!» — Отзыв реального читателя, ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

«Я в восторге от этой книги! В ней так много вкусных рецептов, очень простых в исполнении, и я уже попробовала пару из них, и они получились идеальными… Очень рекомендую – и иллюстрации тоже великолепные». Отзыв реального читателя, ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

«Рецепты показались мне гибкими и доступными, а результаты — восхитительными. Это одна из немногих кулинарных книг, где каждый рецепт, который я попробовала, получился великолепным». Отзыв реального читателя, ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

«Это прекрасная кулинарная книга, воспевающая рис во всех его формах: от суши и моти до рисовой лапши и саке. Фотографии потрясающие, а рецепты разнообразные и вдохновляющие » . — Реальный отзыв читателя, ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

«Это высококачественная книга, идеально подходящая для всех, кто хочет расширить свои навыки в выращивании риса». Реальный отзыв читателя, ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

«Фотографии великолепны, а оформление позволяет легко следовать инструкциям, даже если вы не опытный повар». Отзыв реального читателя, ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐