Купить книгу Тахини-бэби: яркие, повседневные рецепты, которые к тому же подходят для вегетарианцев на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#7883
Tahini Baby: Bright, Everyday Recipes That Happen to Be Vegetarian (B0D9XSSQSF)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Eden Grinshpan | #96: Вегетарианская кухня
Завораживающее собрание рецептов ближневосточной и средиземноморской кухни с акцентом на овощи, которые гарантированно привнесут свежие вкусы и оживят ваш стол. Автор — любимая телеведущая, автор кулинарных книг и создательница блога Eden Eats.
Для Эден Гриншпан повседневная готовка означает больше вкусных блюд, которыми можно поделиться, больше овощей и больше веселья на кухне. Tahini Baby приглашает вас в мир Гриншпан и предлагает ее радостный, игривый и всегда снисходительный подход к блюдам, вдохновленным ближневосточной и средиземноморской кухней. Наполненные слоями пикантных, терпких, насыщенных и сливочных ингредиентов, особенно любимого ингредиента Гриншпан (тахини!), эти блюда позволяют бесконечно комбинировать и сочетать их.
От закусок и завтраков до новых гарниров и изысканных овощей, а также соусов, дипов и солений, добавляющих пикантности, эти блюда сделают любой прием пищи легким и невероятно вкусным. Попробуйте шницель из баклажанов, политый чесночным тахини, насладитесь лаффой с заатаром и обмакните тушеный в лимоне лук-порей масабача в лаффу с заатаром, а также отведайте цветную капусту, запеченную с хариссой, с ароматным тумом из маринованного лимона. Простые в приготовлении десерты, такие как клубнично-ревеневый крамбл с розой и тахини, а также семифредо с шалфеем и медом, идеально дополнят сытный ужин или перекус. Независимо от того, устраиваете ли вы неформальную встречу, готовите обед или бранч из заранее приготовленных блюд или кормите семью, подход Гриншпана к кулинарии — это источник радости, универсальность и гарантированное восхищение.
Для Эден Гриншпан повседневная готовка означает больше вкусных блюд, которыми можно поделиться, больше овощей и больше веселья на кухне. Tahini Baby приглашает вас в мир Гриншпан и предлагает ее радостный, игривый и всегда снисходительный подход к блюдам, вдохновленным ближневосточной и средиземноморской кухней. Наполненные слоями пикантных, терпких, насыщенных и сливочных ингредиентов, особенно любимого ингредиента Гриншпан (тахини!), эти блюда позволяют бесконечно комбинировать и сочетать их.
От закусок и завтраков до новых гарниров и изысканных овощей, а также соусов, дипов и солений, добавляющих пикантности, эти блюда сделают любой прием пищи легким и невероятно вкусным. Попробуйте шницель из баклажанов, политый чесночным тахини, насладитесь лаффой с заатаром и обмакните тушеный в лимоне лук-порей масабача в лаффу с заатаром, а также отведайте цветную капусту, запеченную с хариссой, с ароматным тумом из маринованного лимона. Простые в приготовлении десерты, такие как клубнично-ревеневый крамбл с розой и тахини, а также семифредо с шалфеем и медом, идеально дополнят сытный ужин или перекус. Независимо от того, устраиваете ли вы неформальную встречу, готовите обед или бранч из заранее приготовленных блюд или кормите семью, подход Гриншпана к кулинарии — это источник радости, универсальность и гарантированное восхищение.