Купить книгу Раскрыты все секретные рецепты: умопомрачительные секретные формулы для воспроизведения ваших любимых знаменитых блюд в домашних условиях на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#102863
Top Secret Recipes Unleashed: Mind-Blowing Secret Formulas for Cloning Your Favorite Famous Foods at Home (B08XVR4CZM)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Todd Wilbur | #91: Кулинарные книги знаменитостей и телешоу
Лучший американский специалист по кулинарному хакингу возвращается с новой коллекцией удивительных секретных формул в полноцветном электронном формате, который можно просматривать на всех ваших устройствах с помощью бесплатного приложения Kindle. Вам не нужен Kindle!
Более 30 лет Тодд Уилбур был одержим идеей воссоздания в домашних условиях самых культовых блюд известных брендов страны. Теперь его неутомимые вкусовые рецепторы снова взялись за дело в своей 12-й книге рецептов «Секретные рецепты» , наполненной еще 125 восхитительными открытиями, которые наполнят вашу душу. Автор бестселлеров New York Times раскрывает секреты приготовления домашних копий блюд из любимых сетей и брендов, таких как Starbucks, Panera Bread, KFC и Shake Shack, от которых текут слюнки. С помощью этих простых приемов приготовления популярных закусок и легендарных ресторанных блюд даже начинающие повара смогут воспроизвести несравненный вкус своих любимых знаменитых блюд, полных воспоминаний, но без нежелательных добавок и наполнителей. И воссоздание этих секретных рецептов дома обойдется гораздо дешевле, чем поход в ресторан.
Вы узнаете...
• Неожиданный основной ингредиент яичных закусок, приготовленных методом су-вид в Starbucks.
• Как формируются печенья с предсказаниями, похожие на те, что продаются в Panda Express, на стакане.
• Два секретных ингредиента, благодаря которым конфеты Warheads Super Sour Candy Spray такие кислые.
• Секретная техника складывания, благодаря которой завтрак Crunchwrap от Taco Bell становится удобным и портативным блюдом.
• Почему более высокая температура лучше при клонировании знаменитых бисквитов на пахте из Bojangles.
• Как уместить целую упаковку печенья Oreo в чизкейк Oreo Dream Extreme от The Cheesecake Factory.
• Особый секретный ингредиент, благодаря которому получается такой восхитительный аналог летнего кукурузного супа из Panera Bread.
• Как кукурузный крахмал можно использовать в качестве формы для приготовления домашних зефирок, которые выглядят и на вкус как Jet-Puffed.
Удивительные кулинарные приключения Тодда и советы по клонированию продуктов, полученные им на собственном горьком опыте, помогут вам легко воспроизвести самые вкусные американские кулинарные изобретения от 59 ведущих брендов, включая:
Куриный сэндвич "Попайз"
Печёная фасоль от Буша
Роллы из техасского придорожного кафе
Набиско Фиг Ньютонс
Черничная булочка от Panera
Макароны с сыром от Chick-fil-A
Крылышки Wingstop с лимонным перцем
Кекс «Ничего» с белым шоколадом и малиной
Куриная грудка с медом и кунжутом от Panda Express
Американские хот-доги с чили в стиле Кони-Айленда
Пиццерия Uno, пицца "Глубокая тарелка"
Карнитас с чипотле
Маласадас из пекарни Леонарда
Грязный рис Боджанглз
Курица «Джорджия Голд» от KFC
Суп из тортильи от Qdoba
Лимонный кекс со льдом от Starbucks
Зеленый соус из томатильо от Taco Bell
Бублик с корицей от Panera Bread
Стейк-хаус Outback в Тувумбе
Домашний соус маринара от Рао
Леденцы Jolly Rancher
Тушеная говядина болоньезе в Olive Garden
Пей Вэй Вэй Лучше Оранжевая Курица
Острый и сладкий соус Шрирача от Chick-fil-A
Острая курица по-нашвиллски от Хэтти Би
Куриные наггетсы Zaxby's и соус Zax
и многое, многое другое!
И на этот раз все секреты собраны в прекрасной электронной копии печатной книги, так что эта особая коллекция рецептов будет с вами, куда бы вы ни отправились.
Просто. Безотказно. Легко приготовить. И настолько вкусно, что вы поклянетесь, что это настоящий рецепт.
Отзывы
«Проблема [Уилбура] не в том, что придуманные им рецепты недостаточно хороши, а в том, что они слишком хороши». — Entertainment Weekly
«Рецепты просты в исполнении, и... готовя собственные версии ресторанных блюд, вы почти всегда сэкономите деньги» — Arizona Daily Star
«[Рецепты Уилбура] используют обычные продукты из супермаркета, чтобы перенести продукты известных брендов на домашнюю кухню. Возможно, неудивительно, что его рецепты несложны. Скорее, они отражают, насколько легко может быть готовить дома». — Star Tribune (Миннеаполис-Сент-Пол)
«Приглашение этого парня на шоу Опры, должно быть, стало настоящим испытанием для ее способности контролировать свой рацион». — Entertainment Weekly
«Многие из аппетитных подражаний [Уилбура] таят в себе, как коробка с крекерами Cracker Jacks, сюрприз». — Мадемуазель
Более 30 лет Тодд Уилбур был одержим идеей воссоздания в домашних условиях самых культовых блюд известных брендов страны. Теперь его неутомимые вкусовые рецепторы снова взялись за дело в своей 12-й книге рецептов «Секретные рецепты» , наполненной еще 125 восхитительными открытиями, которые наполнят вашу душу. Автор бестселлеров New York Times раскрывает секреты приготовления домашних копий блюд из любимых сетей и брендов, таких как Starbucks, Panera Bread, KFC и Shake Shack, от которых текут слюнки. С помощью этих простых приемов приготовления популярных закусок и легендарных ресторанных блюд даже начинающие повара смогут воспроизвести несравненный вкус своих любимых знаменитых блюд, полных воспоминаний, но без нежелательных добавок и наполнителей. И воссоздание этих секретных рецептов дома обойдется гораздо дешевле, чем поход в ресторан.
Вы узнаете...
• Неожиданный основной ингредиент яичных закусок, приготовленных методом су-вид в Starbucks.
• Как формируются печенья с предсказаниями, похожие на те, что продаются в Panda Express, на стакане.
• Два секретных ингредиента, благодаря которым конфеты Warheads Super Sour Candy Spray такие кислые.
• Секретная техника складывания, благодаря которой завтрак Crunchwrap от Taco Bell становится удобным и портативным блюдом.
• Почему более высокая температура лучше при клонировании знаменитых бисквитов на пахте из Bojangles.
• Как уместить целую упаковку печенья Oreo в чизкейк Oreo Dream Extreme от The Cheesecake Factory.
• Особый секретный ингредиент, благодаря которому получается такой восхитительный аналог летнего кукурузного супа из Panera Bread.
• Как кукурузный крахмал можно использовать в качестве формы для приготовления домашних зефирок, которые выглядят и на вкус как Jet-Puffed.
Удивительные кулинарные приключения Тодда и советы по клонированию продуктов, полученные им на собственном горьком опыте, помогут вам легко воспроизвести самые вкусные американские кулинарные изобретения от 59 ведущих брендов, включая:
Куриный сэндвич "Попайз"
Печёная фасоль от Буша
Роллы из техасского придорожного кафе
Набиско Фиг Ньютонс
Черничная булочка от Panera
Макароны с сыром от Chick-fil-A
Крылышки Wingstop с лимонным перцем
Кекс «Ничего» с белым шоколадом и малиной
Куриная грудка с медом и кунжутом от Panda Express
Американские хот-доги с чили в стиле Кони-Айленда
Пиццерия Uno, пицца "Глубокая тарелка"
Карнитас с чипотле
Маласадас из пекарни Леонарда
Грязный рис Боджанглз
Курица «Джорджия Голд» от KFC
Суп из тортильи от Qdoba
Лимонный кекс со льдом от Starbucks
Зеленый соус из томатильо от Taco Bell
Бублик с корицей от Panera Bread
Стейк-хаус Outback в Тувумбе
Домашний соус маринара от Рао
Леденцы Jolly Rancher
Тушеная говядина болоньезе в Olive Garden
Пей Вэй Вэй Лучше Оранжевая Курица
Острый и сладкий соус Шрирача от Chick-fil-A
Острая курица по-нашвиллски от Хэтти Би
Куриные наггетсы Zaxby's и соус Zax
и многое, многое другое!
И на этот раз все секреты собраны в прекрасной электронной копии печатной книги, так что эта особая коллекция рецептов будет с вами, куда бы вы ни отправились.
Просто. Безотказно. Легко приготовить. И настолько вкусно, что вы поклянетесь, что это настоящий рецепт.
Отзывы
«Проблема [Уилбура] не в том, что придуманные им рецепты недостаточно хороши, а в том, что они слишком хороши». — Entertainment Weekly
«Рецепты просты в исполнении, и... готовя собственные версии ресторанных блюд, вы почти всегда сэкономите деньги» — Arizona Daily Star
«[Рецепты Уилбура] используют обычные продукты из супермаркета, чтобы перенести продукты известных брендов на домашнюю кухню. Возможно, неудивительно, что его рецепты несложны. Скорее, они отражают, насколько легко может быть готовить дома». — Star Tribune (Миннеаполис-Сент-Пол)
«Приглашение этого парня на шоу Опры, должно быть, стало настоящим испытанием для ее способности контролировать свой рацион». — Entertainment Weekly
«Многие из аппетитных подражаний [Уилбура] таят в себе, как коробка с крекерами Cracker Jacks, сюрприз». — Мадемуазель