Купить книгу Спортсмен на растительной основе: революционный подход к достижению максимальной производительности на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

Мгновенный бестселлер по версии New York Times.

Единственное научно обоснованное руководство по спортивному питанию, связывающее растительную диету с достижением максимальных спортивных результатов, с интервью с профессиональными спортсменами, которые перешли с мяса на растительную пищу.

Книга Мэтта Фрейзера и Роберта Чика «Спортсмен на растительной основе» неопровержимо доказывает, что человеческому организму для поддержания силы не нужны мясо, яйца или молочные продукты. Напротив, исследования показывают, что сознательно сбалансированная растительная диета обеспечивает максимально быстрое восстановление после тренировок, способствует окислению клеток, предотвращает травмы и улучшает сон, позволяя спортсменам тренироваться эффективнее и добиваться лучших результатов.

Однако переход на растительную диету для элитного спортсмена, начинающего марафонца или любителя активного отдыха — это не так просто, как замена овощей мясом. Даже малейшие изменения в рационе могут повлиять на результаты. Именно поэтому Мэтт Фрейзер, основатель No Meat Athlete, и Роберт Чики, основатель Vegan Bodybuilding and Fitness, написали эту новаторскую книгу, чтобы помочь тем, кто заинтересован в этом важном переходе, и рассказать, как это сделать с наилучшими и наиболее эффективными результатами.

Издание The Plant-Based Athlete предлагает читателям:

• Убедительные доказательства в пользу перехода на растительный образ жизни, содержащие ключевую информацию о том, как макро-, микроэлементы и калории обеспечивают работу организма, функционирующего на растительной пище.
• Целая глава посвящена белку — почему растительные источники белка предпочтительнее мяса и как растительный белок может использоваться для увеличения силы, мышечной массы и выносливости.
• Более 60 вкусных и питательных рецептов на растительной основе, включая вегетарианские котлеты для бургеров, овощные фрикадельки, летний салат из пасты, веганские макароны с сыром, французские тосты, асаи-боул и энергетический смузи.
• Мнения победителей в борьбе за растительную диету среди спортсменов практически во всех видах спорта, включая чемпионов по ультрамарафону Рича Ролла и Скотта Юрека; бывшего игрока НФЛ Дэвида Картера; чемпионов по боксу Юрия Формана, Унсала Арика, Кэма Оусома и Ванессу Эспинозу; а также пловцов, велосипедистов, фигуристов, спринтеров и многих других олимпийского уровня.
• Один день из жизни спортсмена, придерживающегося растительной диеты: примеры того, что, когда и как едят разные спортсмены, чтобы поддерживать энергию для разнообразных тренировок.

Книга «Спортсмен на растительной основе», мгновенно ставшая классикой и неотъемлемой частью ассортимента товаров для здоровья и фитнеса по всему миру, — это прекрасное приглашение присоединиться к растущему сообществу спортсменов, которые используют растительную пищу для тренировок и повседневной жизни.