Купить книгу Готовьте. Лечитесь. Станьте веганом!: Вкусное руководство по приготовлению блюд на растительной основе для лучшего здоровья и лучшего мира на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

« Наконец-то появился профессионально подготовленный шеф-повар, который проведет нас по пути к употреблению большего количества растительной пищи самым вкусным и радостным способом. Я еще не полностью веган, но шеф-повар Бай действительно помог мне понять, что это вполне возможно. Так что купите книгу, она быстро станет моей любимой!» - Отзыв покупателя на Amazon, 5 звезд.

70 потрясающих рецептов, которые помогут вам начать свой путь к растительному питанию.
Под руководством профессионального шеф-повара, специализирующегося на растительной кухне, Бейли Рускус, переход на цельнозерновой растительный образ жизни станет увлекательным и вкусным занятием . Научитесь готовить простые , питательные блюда, которые вам захочется есть снова и снова, и наполните каждый прием пищи смыслом и целенаправленностью.

Рассматривайте эту коллекцию как врата в красочное и восхитительное царство растений . Каждый рецепт разработан для обучения основным кулинарным техникам , чтобы вы могли стать настоящим мастером. Уверенная и креативная на кухне . Классические блюда — пицца, фалафель, тако и карри — получают яркое веганское воплощение, обеспечивая вкусные альтернативы для любого вкуса. Насладитесь спагетти Альфредо в изысканном соусе, который не вызовет чувства тяжести; попробуйте рамен с мисо и грибами, который лучше, чем еда на вынос, с низким содержанием натрия, но с насыщенным вкусом умами; или отведайте овсяное печенье с шоколадной крошкой, наполненное полезными ингредиентами. Основные продукты в холодильнике становятся полезнее и дешевле благодаря таким необходимым ингредиентам, как не мамино соленое масло, сливочный сыр фета с травами и кешью-конопляное молоко. Для содействия целостному оздоровлению изнутри большинство рецептов Бейли не содержат глютена и рафинированного сахара.

Будь то быстрое блюдо из свежих овощей или медленно тушеный чили, эти блюда не требуют особых усилий и невероятно питательны . Позвольте Бейли показать вам путь, как наслаждаться щедростью Земли, готовить осознанно и чувствовать себя лучше, чем когда-либо.

*70 рецептов и 70 фотографий на целую страницу*