Купить книгу Что меня поразило? Жизнь с непереносимостью гистамина: руководство по диагностике и лечению — взгляд пациента на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#1246912
What HIT me? Living with Histamine Intolerance: A guide to diagnosis and management of HIT - A patient's point of view (B0881XBMQ1)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Genny Masterman | #2457: Другие книги о диетах
Непереносимость гистамина (НГТ) — это состояние, которое поражает многих людей, но в значительной степени остается недиагностированным. Симптомы непереносимости гистамина (НГТ) вызваны неспособностью организма в достаточной мере расщеплять гистамин. Эти симптомы могут быть очень похожи на аллергию и вызывать проблемы с желудком и кишечником, мигрень, усталость и проблемы с кожей, и это лишь некоторые из них. В большинстве случаев это происходит из-за сниженной активности или низкого содержания фермента диаминооксидазы (ДАО), который в основном отвечает за расщепление гистамина и других биогенных аминов, поступающих с пищей. К известным виновникам относятся: красное вино, готовые блюда, копченое мясо, выдержанные сыры, помидоры и баклажаны. Это может полностью парализовать жизнь людей. Но это МОЖНО взять под контроль с помощью ПРАВИЛЬНОЙ ДИАГНОСТИКИ и ПРАВИЛЬНОЙ ДИЕТЫ. Эта книга — руководство о том, как достичь и того, и другого. Она помогает как медицинским работникам, так и пациентам получить более глубокое понимание проблемы.
В это третье издание добавлен новый раздел о том, как Дженни одержала победу над непереносимостью гистамина и снова полностью приступила к своей работе, а также списки продуктов, которые могут служить ориентиром.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Введение
2. Непереносимость гистамина — вкратце
3. Как узнать, есть ли у меня HIT?
4. Другие формы нетерпимости — DAO и её ближайшие друзья и помощники.
5. Что не является HIT
6. Специально для женщин — любимая целевая аудитория HIT.
7. Как узнать, что можно есть, а что нельзя?
8. Что мне нужно сделать дома?
9. Как мне сделать так, чтобы семья была довольна?
10. Как мне справиться с этим на работе?
11. Что мне нужно учитывать при совершении покупок?
12. Какие последствия это будет иметь для моей социальной жизни?
13. Мясо — хорошее... плохое и ужасное
14. Рыба — хорошее и плохое
15. Молоко и молочные продукты - основные продукты
16. Фрукты и овощи - маленький лабиринт
17. Хлеб и выпечка
18. Проблема с алкоголем!
19. Фармацевтические препараты, пищевые добавки, E-номера и другие виновники
20. Списки продуктов питания и добавки
21. Краткий обзор вариантов терапии
22. Рецепты
23. Пищевой дневник
В это третье издание добавлен новый раздел о том, как Дженни одержала победу над непереносимостью гистамина и снова полностью приступила к своей работе, а также списки продуктов, которые могут служить ориентиром.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Введение
2. Непереносимость гистамина — вкратце
3. Как узнать, есть ли у меня HIT?
4. Другие формы нетерпимости — DAO и её ближайшие друзья и помощники.
5. Что не является HIT
6. Специально для женщин — любимая целевая аудитория HIT.
7. Как узнать, что можно есть, а что нельзя?
8. Что мне нужно сделать дома?
9. Как мне сделать так, чтобы семья была довольна?
10. Как мне справиться с этим на работе?
11. Что мне нужно учитывать при совершении покупок?
12. Какие последствия это будет иметь для моей социальной жизни?
13. Мясо — хорошее... плохое и ужасное
14. Рыба — хорошее и плохое
15. Молоко и молочные продукты - основные продукты
16. Фрукты и овощи - маленький лабиринт
17. Хлеб и выпечка
18. Проблема с алкоголем!
19. Фармацевтические препараты, пищевые добавки, E-номера и другие виновники
20. Списки продуктов питания и добавки
21. Краткий обзор вариантов терапии
22. Рецепты
23. Пищевой дневник