Купить книгу Ovenly: сладкие и соленые рецепты из самой креативной пекарни Нью-Йорка – кулинарная книга для гурманов, посвященная печенью, тортам и масляным булочкам на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#1257493
Ovenly: Sweet and Salty Recipes from New York's Most Creative Bakery – A Gourmet Cookbook of Cookies, Cakes and Buttery Scones (B0878RH9TH)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Erin Patinkin | #252: Изысканная кулинария
Нью-йоркская пекарня Ovenly, удостоенная множества наград, всемирно известна своими новаторскими и изысканными лакомствами. В кулинарной книге Ovenly собраны все их лучшие рецепты — лучшие в мире печенья с шоколадной крошкой, плотное, рассыпчатое песочное печенье, масляные булочки и многое другое! Будучи самоучками и любознательными пекарями, Агата Кулага и Эрин Патинкин прежде всего считают, что выпечка (и её употребление!) должны быть приключением. Благодаря использованию неожиданных вкусовых сочетаний и игре с традициями, неудивительно, что у Ovenly есть преданные поклонники.
Это обновленное второе издание посвящено десятой годовщине Ovenly и включает новые рецепты любимых лакомств пекарни, таких как нежное печенье «Горячий шоколад», терпкий и влажный веганский лимонно-малиновый кекс, мягкое пряное печенье с патокой, а также свежие интерпретации некоторых новых рецептов пекарни, которые, несомненно, станут классикой.
В книге Ovenly вы найдете советы и интересные истории, великолепные фотографии, а также информацию о необходимых кухонных принадлежностях и инструментах, а также экспериментальные, но доведенные до совершенства рецепты самых изобретательных и невероятных пирожных, десертов и закусок.
Это обновленное второе издание посвящено десятой годовщине Ovenly и включает новые рецепты любимых лакомств пекарни, таких как нежное печенье «Горячий шоколад», терпкий и влажный веганский лимонно-малиновый кекс, мягкое пряное печенье с патокой, а также свежие интерпретации некоторых новых рецептов пекарни, которые, несомненно, станут классикой.
В книге Ovenly вы найдете советы и интересные истории, великолепные фотографии, а также информацию о необходимых кухонных принадлежностях и инструментах, а также экспериментальные, но доведенные до совершенства рецепты самых изобретательных и невероятных пирожных, десертов и закусок.