Купить книгу Полная индийская кулинарная книга по приготовлению дал: невероятно вкусные и питательные рецепты из сушеных бобов, чечевицы и гороха из Индии! (индийская кулинарная книга) на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

Освойте вкусные и питательные рецепты блюд из сушеных бобов, чечевицы и гороха, которые обеспечат пропитание нации из 1,3 миллиарда человек!

• Вся основная информация, которая вам понадобится, чтобы начать готовить блюда индийской кухни.

• Основные техники индийской кухни с подробными инструкциями.

• 70 рецептов индийских масал (в порошковом и пастообразном виде)

• 60 аутентичных индийских рецептов дала: из сушеных бобов, чечевицы и гороха

• 60 настоящих индийских рецептов риса: пулао (плов), бирьяни и кхичади

• 60 аутентичных рецептов индийского хлеба: хлеб, приготовленный на сковороде, хлеб во фритюре, хлеб тандури, крепы и блины.

• Бонус: 40 индийских закусок, карри и основных блюд из сыра панир.

• Бонус: 51 рецепт индийского йогурта (райты)

• Бонус: 40 рецептов индийских салатов

• Бонус: 50 рецептов индийских супов

• Бонус: более 40 рецептов индийских чатни.

• Бонус: 34 рецепта кебабов

• Бонус: 26 рецептов индийской пакоры

• Бонус: 10 рецептов индийских самос

• Бонус: 7 острых индийских смесей для приготовления соусов.

• Бонус: 8 рецептов индийской матии

• Бонус: 10 рецептов индийских картофельных закусок

• Бонус: 7 индийских крокетов и пельменей (вадае)

• Бонус: 3 рецепта рисовых лепешек на пару (идли).

• Бонус: 6 рецептов рисовых лепешек из бобов (дхокла).

• Бонус: 5 других блюд индийской уличной кухни

• Бонус: более 20 рецептов индийских солений