Купить книгу Страна Паппи: история семьи, прекрасного бурбона и того, что остаётся навсегда на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#204381
Pappyland: A Story of Family, Fine Bourbon, and the Things That Last (B0871L3J4J)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Wright Thompson | #11: Алкогольные напитки
Мгновенный бестселлер по версии New York Times.
От автора бестселлера « Цена этих мечтаний»
История о том, как Джулиан Ван Винкль III, хранитель самого желанного в мире культового кентуккийского бурбона, боролся за сохранение семейного наследия и вкуса своих предков в мире, где подлинность, как и его продукт, является очень дефицитным товаром.
Как сказал один журналист о Pappy Van Winkle: «Вы можете назвать это бурбоном, а можете назвать это бутылкой за 5000 долларов, представляющей собой жидкий, выдержанный в бочках недоступный продукт». Джулиана Ван Винкля, главу семейного бизнеса в третьем поколении, теперь считают чем-то вроде Будды бурбона — «алкогольным Йодой», как его называет Райт Томпсон. Куда бы он ни пошел, его окружают толпы людей, и они выстраиваются в длинные очереди, чтобы получить автограф на бутылках Pappy Van Winkle Family Reserve, виски, который он создал в честь своего деда, основателя семейного предприятия. Бутылка 23-летнего Pappy стоит в интернете от 3000 долларов. Как первым делом говорит Джулиан, всё вышло из-под контроля.
Сорок лет назад Джулиан бы рассмеялся от изумления, если бы ему сказали, что его ждет впереди. Он только что вмешался, чтобы попытаться спасти бизнес после смерти отца, отчасти из-за душевной боли, вызванной необходимостью продать старый завод во время жестокого спада на рынке виски. Дед Джулиана правил волшебным царством мастерства и знаточества, респектабельной компанией, чьи семейные ценности снискали доброе отношение по всему Кентукки и далеко за его пределами. В маркетинге спиртных напитков всегда есть определенная доля романтики, но миссия Паппи отражала нечто настоящее: «Мы производим прекрасный бурбон — с прибылью, если можем, с убытком, если должны, но всегда прекрасный бурбон». Но теперь бизнес переживал трудные времена, и Джулиану оставалось только держаться изо всех сил, упорно стремясь сохранить наследие своего тезки или же погибнуть вместе с кораблем.
Затем произошло нечто вроде чуда: оказалось, что сотни уникальных бочек виски с винокурни семьи Ван Винкль были спасены транснациональным конгломератом, который их купил. Не имея ни малейшего представления о том, что у них есть, они предложили продать их Джулиану, который в спешке выпрашивал и занимал деньги. Теперь он мог разливать виски, вкус которого отражал бы наследие его семьи. Результат сразу же был признан лучшим виски в мире — и вскоре стал самым редким.
Но теперь старые бочки были израсходованы, и Джулиан Ван Винкль столкнулся с задачей всей своей жизни: как сохранить вкус «Паппи», вкус семейного наследия, в новую эпоху? Удивительный Райт Томпсон был приглашен стать его помощником в этой попытке. Результатом стало необыкновенное свидетельство того, как сложно соответствовать своему наследию и какие награды приходят от знания и уважения к своим людям и своему ремеслу. Райт усвоил эти уроки от Джулиана, применяя их к честной работе по созданию великолепного бурбона в Кентукки, но он не мог не применить их к своему собственному ремеслу, писательству и своему воспитанию в Миссисипи, когда он и его жена размышляли о рождении своего первенца. Пусть всем нам посчастливится найти частичку себя, как это сделал Райт Томпсон, в Джулиане Ван Винкле и в «Паппиленде».
От автора бестселлера « Цена этих мечтаний»
История о том, как Джулиан Ван Винкль III, хранитель самого желанного в мире культового кентуккийского бурбона, боролся за сохранение семейного наследия и вкуса своих предков в мире, где подлинность, как и его продукт, является очень дефицитным товаром.
Как сказал один журналист о Pappy Van Winkle: «Вы можете назвать это бурбоном, а можете назвать это бутылкой за 5000 долларов, представляющей собой жидкий, выдержанный в бочках недоступный продукт». Джулиана Ван Винкля, главу семейного бизнеса в третьем поколении, теперь считают чем-то вроде Будды бурбона — «алкогольным Йодой», как его называет Райт Томпсон. Куда бы он ни пошел, его окружают толпы людей, и они выстраиваются в длинные очереди, чтобы получить автограф на бутылках Pappy Van Winkle Family Reserve, виски, который он создал в честь своего деда, основателя семейного предприятия. Бутылка 23-летнего Pappy стоит в интернете от 3000 долларов. Как первым делом говорит Джулиан, всё вышло из-под контроля.
Сорок лет назад Джулиан бы рассмеялся от изумления, если бы ему сказали, что его ждет впереди. Он только что вмешался, чтобы попытаться спасти бизнес после смерти отца, отчасти из-за душевной боли, вызванной необходимостью продать старый завод во время жестокого спада на рынке виски. Дед Джулиана правил волшебным царством мастерства и знаточества, респектабельной компанией, чьи семейные ценности снискали доброе отношение по всему Кентукки и далеко за его пределами. В маркетинге спиртных напитков всегда есть определенная доля романтики, но миссия Паппи отражала нечто настоящее: «Мы производим прекрасный бурбон — с прибылью, если можем, с убытком, если должны, но всегда прекрасный бурбон». Но теперь бизнес переживал трудные времена, и Джулиану оставалось только держаться изо всех сил, упорно стремясь сохранить наследие своего тезки или же погибнуть вместе с кораблем.
Затем произошло нечто вроде чуда: оказалось, что сотни уникальных бочек виски с винокурни семьи Ван Винкль были спасены транснациональным конгломератом, который их купил. Не имея ни малейшего представления о том, что у них есть, они предложили продать их Джулиану, который в спешке выпрашивал и занимал деньги. Теперь он мог разливать виски, вкус которого отражал бы наследие его семьи. Результат сразу же был признан лучшим виски в мире — и вскоре стал самым редким.
Но теперь старые бочки были израсходованы, и Джулиан Ван Винкль столкнулся с задачей всей своей жизни: как сохранить вкус «Паппи», вкус семейного наследия, в новую эпоху? Удивительный Райт Томпсон был приглашен стать его помощником в этой попытке. Результатом стало необыкновенное свидетельство того, как сложно соответствовать своему наследию и какие награды приходят от знания и уважения к своим людям и своему ремеслу. Райт усвоил эти уроки от Джулиана, применяя их к честной работе по созданию великолепного бурбона в Кентукки, но он не мог не применить их к своему собственному ремеслу, писательству и своему воспитанию в Миссисипи, когда он и его жена размышляли о рождении своего первенца. Пусть всем нам посчастливится найти частичку себя, как это сделал Райт Томпсон, в Джулиане Ван Винкле и в «Паппиленде».