Купить книгу Домашняя революция: как появление угля в викторианских домах изменило всё на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#482875
The Domestic Revolution: How the Introduction of Coal into Victorian Homes Changed Everything (B085TBZVYL)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Ruth Goodman | #54: История гастрономии
«Наш домашний Шерлок полон волнения» (Роджер Ловенштейн, Wall Street Journal) в этом увлекательном путешествии по прокуренным домам викторианской Англии, работающим на угольном топливе.
«Королева живой истории» (Люси Уорсли) восхищает англофилов и любителей истории этим захватывающим рассказом о том, как английские женщины положили начало мировой революции — не выходя из собственных кухонь. С тем же остроумием и страстью, что и в книге « Как быть викторианкой» , Рут Гудман показывает, что угольная печь давала гораздо больше, чем просто утренний чай. Прослеживая удивительный переход от дров к углю в середине XVI века в Англии, Гудман выявляет закономерность: женщины, разжигавшие эти печи, также способствовали развитию новых глобальных отраслей промышленности: от лучшего мыла до чистящих средств и новых ингредиентов для приготовления пищи. Пронизанная очаровательными анекдотами из личного опыта Гудман по ведению домашнего хозяйства с угольной печью, «Домашняя революция» ярко демонстрирует силу домашней необходимости.