Купить книгу Новое искусство коктейля: все, что нужно знать, чтобы мыслить как мастер-миксолог, с 500 рецептами на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#471810
The New Craft of the Cocktail: Everything You Need to Know to Think Like a Master Mixologist, with 500 Recipes (B082ZQQD8X)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Dale DeGroff | #24: Коктейли и смешанные напитки
Знаменитая «библия коктейлей», полностью переработанная и обновленная легендарным барменом, положившим начало моде на коктейли, — содержит более 100 совершенно новых рецептов, новые фотографии и актуальную историю коктейлей.
Книга вошла в список лучших кулинарных книг года по версии газеты Atlantic Journal-Constitution.
Книга «Искусство коктейля» стала первой настоящей кулинарной книгой по приготовлению коктейлей, когда она впервые была опубликована в 2002 году, и оказала огромное влияние на барменское искусство. В этом новом издании оригинальная книга получает восхитительное обновление, внося опыт Дейла ДеГроффа, отца крафтовых коктейлей, в современный бар для нового поколения любителей коктейлей. Любимые истории, культура, советы и приемы вернулись, но все они были заново переработаны, а также включены рекомендации ДеГроффа по любимым напиткам, чтобы вы знали, какой джин или бурбон идеально подойдут для смешивания.
Книга вошла в список лучших кулинарных книг года по версии газеты Atlantic Journal-Constitution.
Книга «Искусство коктейля» стала первой настоящей кулинарной книгой по приготовлению коктейлей, когда она впервые была опубликована в 2002 году, и оказала огромное влияние на барменское искусство. В этом новом издании оригинальная книга получает восхитительное обновление, внося опыт Дейла ДеГроффа, отца крафтовых коктейлей, в современный бар для нового поколения любителей коктейлей. Любимые истории, культура, советы и приемы вернулись, но все они были заново переработаны, а также включены рекомендации ДеГроффа по любимым напиткам, чтобы вы знали, какой джин или бурбон идеально подойдут для смешивания.