Купить книгу Ради любви к почве: стратегии восстановления наших систем производства продуктов питания на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#614240
For the Love of Soil: Strategies to Regenerate Our Food Production Systems (B07Y2P42XB)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Nicole Masters | #20: Почвоведение
**ОБНОВЛЕННАЯ ВЕРСИЯ** «Ради любви к почве» — это руководство для землепользователей по оздоровлению почвы и возрождению продовольственных систем в непростые времена. Эта книга предоставляет производителям знания, навыки и идеи для восстановления здоровья экосистем и увеличения прибыли фермерских хозяйств. Всемирно признанный защитник почв и агроэколог Николь Мастерс в своей первой книге «Ради любви к почве» предлагает решение, позволяющее повернуть вспять все более острый почвенный кризис. Она утверждает, что мы больше не можем относиться к почве как к грязи. Вместо этого мы должны применять подход, ориентированный на почву, для восстановления ландшафтов, восстановления природных циклов и возвращения жизненной силы экосистемам. Эта книга переводит зачастую сложные и технические знания о почве в более понятные термины на примерах из практики фермеров, производителей и животноводов, занимающихся регенеративным земледелием в Австралазии и Северной Америке. Наряду с ключевыми принципами оздоровления почвы и инструментами восстановления, «Ради любви к почве» предоставляет землепользователям план действий для восстановления благополучия почвенных ресурсов, независимо от масштаба проблемы. На протяжении многих лет многие из нас, занимающиеся регенеративным сельским хозяйством, пропагандировали взаимосвязь между здоровьем почвы, здоровьем растений, здоровьем животных и здоровьем человека, но никто не объединял все эти аспекты так, как это делает Николь в своей книге «Ради любви к почве!». — Гейб Браун, ранчо Браунс, «Питание от природы». — «Уильям Гибсон однажды сказал, что «будущее уже здесь — просто оно распределено неравномерно». — «Николь скромно утверждает, что информация в книге не является новой идеей, но ее переосмысление уроков, которые она усвоила и усовершенствовала в сотрудничестве с управляющими регенеративными землями, является новым и мощным». — говорит Эйб Коллинз, соучредитель LandStream и основатель Collins Grazing. — «Она ясно делится уроками, извлеченными из будущего, основанного на глубоком верхнем слое почвы, которое она и ее партнеры по фермерству и животноводству стремятся создать и достичь». Примеры из практики, научные данные и примеры представляют собой убедительное свидетельство глобального, быстрорастущего движения за здоровье почвы. — «Эти производители продуктов питания предпринимают действия, чтобы более точно имитировать природные системы», — говорит Мастерс. «…они получают в награду более эффективные циклы питательных веществ, углерода и воды; улучшенное здоровье растений и животных, повышенную питательную ценность, снижение стресса и, в конечном итоге, прибыльность». Несмотря на трудности, с которыми сталкиваются производители продуктов питания, книга Мастерс показывает, что даже невероятно деградировавшие ландшафты могут быть восстановлены путем имитации природных систем и сосредоточения внимания в первую очередь на почве. «Наши глобальные системы сельскохозяйственного производства часто находятся в состоянии войны со здоровьем экосистем и Матерью-Природой», — отмечает Терри Маккоскер из Resource Consulting Services в Австралии. «В этой книге Николь провозглашает мир с природой и предоставляет нам научные данные и рекомендации, чтобы присоединиться к движению за регенеративное сельское хозяйство, одновременно увеличивая прибыль».