Купить книгу Наука о питании на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

Вводные курсы по питанию для студентов, специализирующихся в этой области.

Помогите студентам выйти за рамки простого запоминания, используя функциональный подход к питанию.

«Наука о питании» помогает студентам освоить сложные концепции питания, одновременно предоставляя обширную поддержку, что экономит время преподавателей. Этот бестселлер, основанный на актуальных и научно обоснованных данных, имеет уникальную структуру, построенную вокруг высоко ценимого функционального подхода, который организует витамины и минералы в зависимости от их функций в организме, что легко прослеживается в структуре глав, посвященных микронутриентам (витаминам и минералам).

Пятое издание включает в себя самые последние научные исследования в области питания, усиленное внимание к вопросам питания и заболеваний, а также новые значки на полях, направляющие студентов на сайт FoodHero.org Университета штата Орегон. Текст охватывает ключевые понятия в области питания с новыми и обновленными иллюстрациями; обновленными примерами из практики Nutri-Case; и видеороликами по концепциям питания, в которых автор Дженис Томпсон объясняет сложные концепции курса. Кроме того, преподаватели могут назначать обновленные задания NutriTool и задания по персонализированному анализу рациона питания MyDietAnalysis с автоматической проверкой в ​​рамках программы Mastering Nutrition.

Также доступно в электронном формате от издательства Pearson или в комплекте с программой Mastering Nutrition:

Pearson eText — это простой в использовании, оптимизированный для мобильных устройств, персонализированный учебный ресурс, который можно использовать в качестве основного учебного материала. Он позволяет студентам выделять текст, делать заметки и повторять ключевую лексику в одном месте, даже в автономном режиме. Интегрированные видеоролики и другие мультимедийные материалы вовлекают студентов и предоставляют им доступ к необходимой помощи в любое время. Преподаватели могут легко делиться своими заметками со студентами, чтобы те видели связь между электронным учебником и тем, что они изучают на занятиях, — это мотивирует их продолжать читать и учиться.

Если ваш преподаватель назначил электронные учебники Pearson eText в качестве основных учебных материалов, найдите:

013537152X / 9780135371527 Pearson eText Наука о питании — Карта доступа, 8-е издание
ИЛИ
0135371562 / 9780135371565 Pearson eText Наука о питании — мгновенный доступ, 8-е издание

Также доступно с программой Mastering Nutrition.

Сочетая проверенный авторский контент с цифровыми инструментами и гибкой платформой, Mastering персонализирует процесс обучения и улучшает результаты для каждого студента. Mastering Nutrition включает в себя единый вход в программное обеспечение MyDietAnalysis, предоставляющее студентам инструменты для отслеживания своего рациона питания и физической активности, а также для создания отчетов о потреблении различных макро- и микроэлементов.

Если вы хотите приобрести как печатное издание, так и книгу «Mastering Nutrition», найдите её по следующему запросу:

0135183855 / 9780135183854 Наука о питании плюс освоение принципов питания с помощью MyDietAnalysis и Pearson eText — пакет с картой доступа

В комплект входит:

• 0134898672 / 9780134898674 Наука о питании
  
• 0135180880 / 9780135180884 Mastering Nutrition with Pearson eText -- ValuePack Access Card -- for The Science of Nutrition

Примечание : Вы приобретаете отдельное учебное пособие; Pearson eText и Mastering A&P не входят в комплект данного контента. Студенты, обратитесь к своему преподавателю за правильным ISBN пакета и идентификатором курса. Преподаватели, свяжитесь со своим представителем Pearson для получения дополнительной информации.