Купить книгу «Шоколад» Антонио Бачура: печатная копия на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#1220639
Chocolate by Antonio Bachour: Print Replica (B07PCSJQKL)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Antonio Bachour | #220: Приготовление шоколадных десертов
«Шоколад» — третья совместная работа известного кондитера Антонио Бачура и знаменитого фуд-фотографа Баттмана. Книга включает в себя полноцветные фотографии и рецепты антреме, пти-гейто, веррин, тартов, бонбонов и восхитительных десертов в шоколадной тарелке.
Шеф-повар Бачур демонстрирует свои самые впечатляющие и восхитительные методы приготовления и подачи всевозможных шоколадных десертов.
Предисловие шеф-повара Лучианы Бьянки, фотографии Баттмана.
Шеф-повар Бачур демонстрирует свои самые впечатляющие и восхитительные методы приготовления и подачи всевозможных шоколадных десертов.
Предисловие шеф-повара Лучианы Бьянки, фотографии Баттмана.