Купить книгу Кулинария женщины-первопроходца — новые горизонты: 112 замечательных блюд на каждый день на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

Автор бестселлеров №1 по версии New York Times и любимица телеканала Food Network, «Женщина-первопроходец», готовит новые захватывающие блюда из своей жизни на ранчо в этой великолепной полноцветной кулинарной книге, которая демонстрирует домашнюю кухню в ее самом вкусном (и самом веселом!) проявлении.

Добро пожаловать на новые просторы Ри! За последние пару лет на ранчо Драммонд произошло так много всего: дети выросли, ещё один уехал учиться в колледж, график Ри стал ещё более сумасшедшим, чем когда-либо… и за всё это время её кулинарные способности значительно улучшились. Хотя она и её семья по-прежнему любят все привычные им сытные и домашние блюда, Ри придумала несколько невероятных новых рецептов, отражающих вкусы, цвета и текстуры, которых ей так не хватает в последнее время.

В книге «The Pioneer Woman Cooks: The New Frontier» представлено 112 совершенно новых пошаговых рецептов, которые привнесут свежие и интересные элементы в ваши повседневные блюда. От невероятно вкусных завтраков до сытных супов и бутербродов, от простых в приготовлении семейных обедов и гарниров до, конечно же, коллекции восхитительных десертов, которые вам захочется приготовить немедленно! — на этих страницах вы найдете большой список замечательных новых блюд, которые можно добавить в свой кулинарный репертуар.

Жена ковбоя, мать подрастающих детей и деловая женщина с плотным рабочим графиком, Ри точно знает, что значит одновременно справляться с многочисленными жизненными задачами. Простые рецепты в этой книге используют всё: от сковороды и чугунного котелка до мультиварки, так что у вас будет множество вариантов, подходящих под ваши временные рамки. А чтобы отразить свои собственные периодические эксперименты с ограничением углеводов, Ри делится десятками восхитительных низкоуглеводных рецептов для тех дней, когда вы хотите питаться немного легче, не жертвуя вкусом. В книге « The Pioneer Woman Cooks: The New Frontier» вы можете познакомиться с удивительным и эклектичным сочетанием традиционных и новых блюд, включая:

• Бургеры с булочками из грибов портобелло (революционные)
• Овсянка с тыквенными специями, приготовленная в мультиварке Instant Pot (на вкус как осень!)
• Суп-лазанья (идеально подходит для всей семьи)
• Сэндвич с жареными помидорами (с майонезом песто и целыми листьями базилика)
• Пармезановые чипсы (неотразимая низкоуглеводная закуска)
• Мини-бургеры «Капрезе» из цукини (красивое и вкусное низкоуглеводное лакомство)
• Кростини с черникой и рикоттой (прекрасное угощение для вечеринки!)
• Креветки терияки и ананас в рулетиках (новый способ жарки в воке)
• «Зелёные» макароны с сыром (макароны с сыром + овощи = удача!)
• Ужин из свиных отбивных по-ранчо (детям очень понравится его готовить)
• Жареный рис с цветной капустой (полезная версия вашего любимого блюда на вынос)
• Мороженое в виде конфет (небольшие порции, чтобы быстро утолить голод)
• Торт из 11 пакетов (используется один пакет йогурта, а остальные ингредиенты отмеряются из этого пакета!)
• Кесадильи с карамельным яблоком (невероятно вкусные)

Книга «The Pioneer Woman Cooks: The New Frontier» полна бесчисленных вариаций, обсуждений ингредиентов и рекомендаций по оборудованию, а также восхитительных рецептов для ужина в будние дни, сочетающих в себе изысканность и простоту, и открывает для вас совершенно новый мир «восхитительных» блюд!