Купить книгу Современное сыроедение: здоровые сырые веганские блюда для сбалансированной жизни на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

Выдающиеся веганские рецепты, которые придают сыроедению новый облик и вкус.

Шеф-повар-сыроед Рейчел Карр предлагает вам все рецепты, советы и хитрости, необходимые для приготовления исключительных сыроедческих блюд, которые вам обязательно понравятся. Каждый рецепт в этом незаменимом руководстве по сыроедению поможет вам сочетать самые свежие продукты с питательными орехами и семенами для блюд, которые подарят вам ощущение бодрости и энергии, например:

• Весенние роллы с огурцом
• Лапша, обжаренная в воке с сырыми овощами
• Ролл с хумусом из миндаля и вяленых помидоров
• Тако с грецкими орехами и чоризо, сальсой из киви и гуакамоле
• Начос с чипсами из болгарского перца
• Ризотто с фрике и жареными грибами-трубачами
• Смузи «Пина Гринлада»
• Пицца с песто из тыквенных семечек и кинзы
• Стейк из цветной капусты с соусом чимичурри

Насладитесь широким выбором превосходных блюд и закусок, которые закладывают прочную основу для здорового образа жизни, ориентированного на овощи. Хотя многие блюда готовятся из полностью сырых продуктов, некоторые рецепты разработаны таким образом, чтобы максимально сохранить питательную ценность и вкусовые качества ингредиентов, что делает их идеальными для современного подхода к интуитивному питанию. Независимо от того, какие рецепты вы выберете, вам гарантированы полезные блюда, за которые ваше тело скажет вам спасибо.