Купить книгу Что готовит Габи: повседневная калифорнийская еда на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#943243
What's Gaby Cooking: Everyday California Food (B078W5YVQ2)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Gaby Dalkin | #79: Сезонная кухня
«Что готовит Габи: повседневная калифорнийская еда» — это «восхваление того, как мы питаемся здесь, в Южной Калифорнии, отражающее разнообразие региона, обилие свежих, ярких продуктов и тот факт, что мы постоянно экспериментируем со своим рационом питания» ( Los Angeles Times ).
Вот подробное руководство по созданию атмосферы западного побережья на вашей кухне: 125 свежих рецептов, основанных на свежих продуктах с рынка, от всеми любимого калифорнийского фуд-блогера Габи Далкин.
В книге «Что готовит Габи: повседневная калифорнийская еда» Габи делится своими любимыми простыми и свежими рецептами и дает представление о том, каково это — «жить на побережье». Речь идет о том, чтобы всегда иметь под рукой что-нибудь вкусное благодаря удобным и вкусным продуктам из кладовой (масло авокадо! киноа! лаймы! темный шоколад!), а также арсеналу простых и полезных рецептов, таких как:
Все, что нужно, это найти самые свежие продукты, запастись универсальными продуктами первой необходимости и придерживаться простых вкусов и техник приготовления. После этого остается только расслабиться, налить себе «Калифорнийскую Маргариту» и прислушаться к шуму морских волн.
Включает цветные фотографии Мэтта Армендариза.
Также доступно:
Что готовит Габи: Ешьте, что хотите
Что готовит Габи: Не спешите
Вот подробное руководство по созданию атмосферы западного побережья на вашей кухне: 125 свежих рецептов, основанных на свежих продуктах с рынка, от всеми любимого калифорнийского фуд-блогера Габи Далкин.
В книге «Что готовит Габи: повседневная калифорнийская еда» Габи делится своими любимыми простыми и свежими рецептами и дает представление о том, каково это — «жить на побережье». Речь идет о том, чтобы всегда иметь под рукой что-нибудь вкусное благодаря удобным и вкусным продуктам из кладовой (масло авокадо! киноа! лаймы! темный шоколад!), а также арсеналу простых и полезных рецептов, таких как:
- Рисовая каша с соусом чимичурри и жареной рыбой.
- Запеканка тако на сковороде
- Пицца с кукурузой на гриле
- Черный рис и жареные грибы в миске
- Салат из курицы ларб с кокосовым рисом
- Киш без корочки с карамелизованным луком, луком-пореем и красным перцем
- Тако с осьминогами, обжаренными на гриле
- Знаменитый гуакамоле от Габи
- Пицца с рваной свининой и капустным салатом
- Лазанья болоньезе с песто
- Торты с фасолью, сыром и курицей
- И ещё более 100!
Все, что нужно, это найти самые свежие продукты, запастись универсальными продуктами первой необходимости и придерживаться простых вкусов и техник приготовления. После этого остается только расслабиться, налить себе «Калифорнийскую Маргариту» и прислушаться к шуму морских волн.
Включает цветные фотографии Мэтта Армендариза.
Также доступно:
Что готовит Габи: Ешьте, что хотите
Что готовит Габи: Не спешите