Купить книгу «Сестринский пирог: рецепты и истории добросердечной пекарни в Детройте» [книга о выпечке] на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#411977
![«Сестринский пирог: рецепты и истории добросердечной пекарни в Детройте» [книга о выпечке]](https://m.media-amazon.com/images/I/91bAhhiWU-L._SY386_.jpg)
Sister Pie: The Recipes and Stories of a Big-Hearted Bakery in Detroit [A Baking Book] (B078LSFPSD)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Lisa Ludwinski | #21: Кулинария Среднего Запада США, Еда и вино
Эта книга рецептов, полная индивидуальности, от Sister Pie, небольшой пекарни, которая делает Детройт вкуснее с каждым днем.
«Всё, что вы хотите видеть в кулинарной книге по приготовлению пирогов: подробные инструкции, секретные советы пекарей, вдохновляющие сочетания ингредиентов и уверенность в своих силах». — Chicago Tribune
Финалист премии IACP • Признана одной из лучших кулинарных книг года по версии New York Times и Chicago Tribune
В Sister Pie Лиза Людвински и ее команда пекарей-сестер помогают сделать Детройт слаще, по кусочку за кусочком, в своей маленькой кондитерской, расположенной в бывшем салоне красоты на восточной стороне города. Внучка двух уроженцев Детройта, Людвински проводит свои дни, распевая песни, танцуя и даря любовь к пирогам, которая очаровала критиков и привлекла любопытных со всех уголков страны. Никто не уходит без кусочка — те, у кого нет денег в кармане, могут просто обменять предоплаченный кусочек на бельевой веревке, натянутой на окне. В кулинарной книге Sister Pie собраны 75 ее самых любимых рецептов сладких и соленых пирогов — таких как пирог с поджаренным зефиром и ирисками и пирог с кислой вишней и бурбоном — и других популярных блюд, что отдает дань уважения изобретательности Детройта и истинно американскому духу. Иллюстрированная 75 восхитительными фотографиями и очаровательными линейными рисунками Людвински, а также пронизанная ее смелым, остроумным стилем, эта книга непременно понравится пекарям и любителям выпечки.
«Всё, что вы хотите видеть в кулинарной книге по приготовлению пирогов: подробные инструкции, секретные советы пекарей, вдохновляющие сочетания ингредиентов и уверенность в своих силах». — Chicago Tribune
Финалист премии IACP • Признана одной из лучших кулинарных книг года по версии New York Times и Chicago Tribune
В Sister Pie Лиза Людвински и ее команда пекарей-сестер помогают сделать Детройт слаще, по кусочку за кусочком, в своей маленькой кондитерской, расположенной в бывшем салоне красоты на восточной стороне города. Внучка двух уроженцев Детройта, Людвински проводит свои дни, распевая песни, танцуя и даря любовь к пирогам, которая очаровала критиков и привлекла любопытных со всех уголков страны. Никто не уходит без кусочка — те, у кого нет денег в кармане, могут просто обменять предоплаченный кусочек на бельевой веревке, натянутой на окне. В кулинарной книге Sister Pie собраны 75 ее самых любимых рецептов сладких и соленых пирогов — таких как пирог с поджаренным зефиром и ирисками и пирог с кислой вишней и бурбоном — и других популярных блюд, что отдает дань уважения изобретательности Детройта и истинно американскому духу. Иллюстрированная 75 восхитительными фотографиями и очаровательными линейными рисунками Людвински, а также пронизанная ее смелым, остроумным стилем, эта книга непременно понравится пекарям и любителям выпечки.