Купить книгу Америка: великая кулинарная книга на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#541584
America: The Great Cookbook (B078JYGW7B)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Joe Yonan | #528: Региональная кухня США
Разнообразная коллекция рецептов домашней кухни от лучших американских шеф-поваров, включая Дэвида Чанга, Рика Бейлесса, Натали Дюпри и многих других.
Джо Йонан, редактор отдела еды и гастрономии газеты The Washington Post , удостоенный премии Джеймса Берда , задал сотне лучших американских шеф-поваров, производителей продуктов питания и известных личностей в мире кулинарии личный вопрос: что вы любите готовить для тех, кого любите? Их ответы легли в основу этой уникальной кулинарной книги — всестороннего чествования современной американской кухни во всем ее великолепном многообразии.
От известных шеф-поваров и телеведущих, таких как Бадди Валастро и Карла Холл, до кулинарных революционеров, таких как Майкл Вольтаджио и Дэн Барбер, эти великие американские кулинарные герои делятся своими самыми заветными домашними рецептами. Эта великолепная кулинарная книга, богато иллюстрированная потрясающими фотографиями еды и мест по всей территории Соединенных Штатов, демонстрирует все лучшее из американской кухни.
Джо Йонан, редактор отдела еды и гастрономии газеты The Washington Post , удостоенный премии Джеймса Берда , задал сотне лучших американских шеф-поваров, производителей продуктов питания и известных личностей в мире кулинарии личный вопрос: что вы любите готовить для тех, кого любите? Их ответы легли в основу этой уникальной кулинарной книги — всестороннего чествования современной американской кухни во всем ее великолепном многообразии.
От известных шеф-поваров и телеведущих, таких как Бадди Валастро и Карла Холл, до кулинарных революционеров, таких как Майкл Вольтаджио и Дэн Барбер, эти великие американские кулинарные герои делятся своими самыми заветными домашними рецептами. Эта великолепная кулинарная книга, богато иллюстрированная потрясающими фотографиями еды и мест по всей территории Соединенных Штатов, демонстрирует все лучшее из американской кухни.