Купить книгу Фасоль, рис и картофель: вкусные блюда из натуральных продуктов! (рецепты южной кухни) на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#220633
Beans, Rice & Potatoes: Whole Foods Made Delicious! (Southern Cooking Recipes) (B078G8PF6G)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
S. L. Watson | #44: Приготовление картофеля
Мы все стараемся есть больше растительной пищи для здоровья. Однако растительная диета может быть обременительной для бюджета. В книге представлен широкий выбор сытных основных блюд, гарниров и супов из фасоли, риса и картофеля. Рецепты подходят не только для вегетарианцев, но и для мясоедов. Моя семья обожает рисовые боулы, и я включила в книгу все наши варианты рецептов рисовых боулов. Рецепты разработаны с учетом вкуса, а также для экономии на продуктах. При использовании мяса, оно не является основным ингредиентом. Использование меньшего количества мяса и большего количества растительной пищи в блюдах поможет вашей семье адаптироваться к вкусу. В рецептах можно использовать домашнюю или консервированную фасоль. Я обычно держу под рукой готовую фасоль, но также запасаюсь консервированной. Если у вас нет готового риса, попробуйте быстрорастворимый коричневый рис. Я часто использую быстрорастворимый коричневый рис в рецептах. Моя семья обожает картофель фри. С тех пор, как я начала готовить картофель фри в аэрогриле, мы едим его чаще. В книгу включено множество рецептов для заправки или приправы картофеля фри. Фасоль и овощи отлично подходят для энчилад, тако и буррито. У меня не всегда есть под рукой соус для энчилад, поэтому я включила рецепт домашнего приготовления. Мне потребовалось немало времени, чтобы приучить свою семью есть больше растительной пищи и меньше мяса, не чувствуя при этом себя обделенными. Готовя наши любимые блюда и добавляя больше фасоли, риса и овощей, и меньше мяса, мы помогаем им не чувствовать себя обделенными.