Купить книгу Италия Джады: мои рецепты для dolce vita: кулинарная книга на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#308282
Giada's Italy: My Recipes for La Dolce Vita: A Cookbook (B073QZVHVC)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Giada De Laurentiis | #45: Приготовление пасты и лапши
БЕСТСЕЛЛЕР NEW YORK TIMES • Джада Де Лаурентис с размахом исследует свои кулинарные корни и традиции образа жизни, определяющие «прекрасную жизнь» , с современным калифорнийским колоритом, который сделал ее самым любимым итальянским шеф-поваром в Америке.
Для Джады хорошая еда — это больше, чем просто вкусная еда; это удовольствие от приготовления пищи для любимых людей и возможность замедлиться, чтобы насладиться каждым мгновением, проведенным за столом. В своей книге «Италия Джады» она возвращается в родной Рим, чтобы вновь ощутить вкусы, которые вдохновили ее на создание собственных блюд, и поделиться тем, что значит жить «сладкой жизнью» (la dolce vita).
Здесь она делится рецептами аутентичных итальянских блюд, которые ее семья готовила годами, дополняя их своими фирменными вкусами. Ее брускетта с бурратой и сальсой верде из капусты кале идеально подходит для легкого ужина или обеда, а жареная рыба-меч с салатом из засахаренного лимона готовится за считанные минуты и станет отличным вариантом для быстрого ужина в будний день. Сарту ди Рисо — это потрясающее основное блюдо, которое лучше всего готовить вместе с семьей, а поскольку ни один обед не обходится без десерта, итальянские десерты Джады, такие как кекс с лимончелло сабайо и кьянти аффогато, заставят всех задержаться за столом еще немного дольше.
Книга «Италия Джады», наполненная потрясающими фотографиями, сделанными в Риме и его окрестностях, трогательными семейными снимками и историями, а также невиданным ранее количеством рецептов, заставит вас вновь влюбиться в итальянскую кухню.
Для Джады хорошая еда — это больше, чем просто вкусная еда; это удовольствие от приготовления пищи для любимых людей и возможность замедлиться, чтобы насладиться каждым мгновением, проведенным за столом. В своей книге «Италия Джады» она возвращается в родной Рим, чтобы вновь ощутить вкусы, которые вдохновили ее на создание собственных блюд, и поделиться тем, что значит жить «сладкой жизнью» (la dolce vita).
Здесь она делится рецептами аутентичных итальянских блюд, которые ее семья готовила годами, дополняя их своими фирменными вкусами. Ее брускетта с бурратой и сальсой верде из капусты кале идеально подходит для легкого ужина или обеда, а жареная рыба-меч с салатом из засахаренного лимона готовится за считанные минуты и станет отличным вариантом для быстрого ужина в будний день. Сарту ди Рисо — это потрясающее основное блюдо, которое лучше всего готовить вместе с семьей, а поскольку ни один обед не обходится без десерта, итальянские десерты Джады, такие как кекс с лимончелло сабайо и кьянти аффогато, заставят всех задержаться за столом еще немного дольше.
Книга «Италия Джады», наполненная потрясающими фотографиями, сделанными в Риме и его окрестностях, трогательными семейными снимками и историями, а также невиданным ранее количеством рецептов, заставит вас вновь влюбиться в итальянскую кухню.