Купить книгу Сборник рецептов ко Дню благодарения от американской тестовой кухни: более 25 рецептов для вашего праздничного стола на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#159098
America's Test Kitchen Thanksgiving Playbook: 25+ Recipes for Your Holiday Table (B06XR111MB)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
America's Test Kitchen | #56: Праздничная кухня
Идеальное пособие для празднования Дня благодарения, содержащее более 25 классических рецептов от America's Test Kitchen.
Выбрать 25 рецептов из сотен рецептов ко Дню благодарения, которые мы разработали за эти годы, было непростой задачей, поэтому мы сосредоточились на классических рецептах, которые, по словам домашних кулинаров, являются их любимыми — рецептах, которые их семьи и друзья с нетерпением ждут увидеть на праздничном столе год за годом:
Выбрать 25 рецептов из сотен рецептов ко Дню благодарения, которые мы разработали за эти годы, было непростой задачей, поэтому мы сосредоточились на классических рецептах, которые, по словам домашних кулинаров, являются их любимыми — рецептах, которые их семьи и друзья с нетерпением ждут увидеть на праздничном столе год за годом:
- На выбор предлагается 5 рецептов индейки: традиционная фаршированная индейка, простая запеченная грудка индейки с лимоном и тимьяном, запеченная индейка с подливкой, которую можно приготовить заранее, запеченная индейка с хрустящей корочкой или индейка с подливкой, приготовленная за 2 часа.
- Булочки «Фан» с маслом и несладкие кукурузные маффины удовлетворят любой вкус.
- Салат из капусты кале со сладким картофелем и салат из запеченного козьего сыра с травами — это оригинальные интерпретации традиционных блюд.
- Хрустящая начинка для сковороды и простая хлебная начинка, которую можно приготовить заранее, предлагают 2 варианта этого обязательного гарнира.
- Что касается гарниров, приготовьте воздушное картофельное пюре, картофельное пюре с чесноком или запеканку из сладкого картофеля.
- Добавьте простой клюквенный соус, великолепную запеканку из зеленой фасоли, а также запеченные корнеплоды, запеканку из мускатной тыквы или запеченную брюссельскую капусту, чтобы завершить основное блюдо.
- Обязательно оставьте место для десерта! Вы можете приготовить наше безотказное тесто для пирога с вашей любимой начинкой, или попробовать наш яблочный пирог с толстой корочкой, тыквенный пирог и клюквенный перевернутый пирог, или безотказный нью-йоркский чизкейк.