Купить книгу Кулинарная книга поке: самый свежий способ есть рыбу на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#1253362
The Poke Cookbook: The Freshest Way to Eat Fish (B01I85PPYE)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Martha Cheng | #40: Гавайская кухня, Еда и вино
Поке, традиционная гавайская закуска из сырой рыбы, приправленной соевым соусом и кунжутным маслом, добралась и до материка. На островах это простое блюдо, объединяющее всех, но теперь вы можете привнести эти вкусы на свою кухню с помощью 45 рецептов традиционного поке, современных вариаций, основ, боулов и других блюд в местном стиле. От классического поке с тунец в соевом соусе до креативных вариантов с морским ежом, личи и кокосом, а также вегетарианского поке с манго и хикамой — поке вкусный, простой и бесконечно разнообразный.