Купить книгу Классика Рао: более 140 любимых итальянских блюд из легендарного нью-йоркского ресторана на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

Ощутите вкус настоящей южноитальянской кухни. «Я не могу оторваться от этой книги! Здесь вы найдете не только истории, но и все потрясающие классические рецепты Рао». — Бобби Флей

Ресторан Rao's – это кулинарная достопримечательность Восточного Гарлема, не просто ресторан, это целое заведение, где столики постоянно зарезервированы для сливок общества, и забронировать место кажется практически невозможным. У вас есть шанс перенести атмосферу культового Rao's к себе домой.
В этой кулинарной книге представлено более 140 аппетитных рецептов. От простой элегантности лингвини аглио олио до классических блюд, таких как баклажаны пармиджана и пицца «Маргарита» по-итальянски, каждое блюдо превратит вашу кухню в традиционную итальянскую тратторию.
Эта книга, созданная Фрэнком Пеллегрино-младшим и Пеллегрино-старшим, представителями следующего поколения ресторанной династии семьи Рао, — это больше, чем просто сборник рецептов, это ода их богатой родословной. Наденьте фартук и перенеситесь в очаровательный уголок Восточного Гарлема, который уже покорил сердца и вкусовые рецепторы многих людей.