Купить книгу Французская деревенская кухня: блюда и моменты из деревни среди виноградников: кулинарная книга на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#757436
French Country Cooking: Meals and Moments from a Village in the Vineyards: A Cookbook (B01BAU6E12)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Mimi Thorisson | #22: Сезонная кухня
Увлекательное путешествие по малоизвестным винодельческим регионам Франции со 100 простыми, но изысканными рецептами, 150 великолепными фотографиями и историями, вдохновленными жизнью в маленькой деревне.
«Франкофилы, эта книга — чистая галльская кулинарная порнография». — The Wall Street Journal
Читатели по всему миру полюбили Мими Ториссон, её семью и их стаю гладкошерстных фокстерьеров благодаря её блогу Manger и дебютной кулинарной книге « Кухня во Франции» . В книге «Французская деревенская кухня» семья переезжает в заброшенный старый замок в Медоке. Покупая местные ингредиенты, готовя и ремонтируя дом, Мими знакомится с фермерами и ремесленниками, населяющими деревню, и узнаёт о бывшем владельце дома, талантливом местном поваре. Здесь собраны рецепты, вдохновлённые этой эксцентричной компанией, включая суфле из белой спаржи , жареный лёд с вином , эндивий с ветчиной и шоколадный торт с солёным маслом .
Эта кулинарная книга, украшенная выразительными фотографиями мужа Мими, Оддура Ториссона, и иллюстрированными форзацами, представляет собой очаровательное путешествие в нетронутый уголок Франции, до сих пор остававшийся в тени.
«Франкофилы, эта книга — чистая галльская кулинарная порнография». — The Wall Street Journal
Читатели по всему миру полюбили Мими Ториссон, её семью и их стаю гладкошерстных фокстерьеров благодаря её блогу Manger и дебютной кулинарной книге « Кухня во Франции» . В книге «Французская деревенская кухня» семья переезжает в заброшенный старый замок в Медоке. Покупая местные ингредиенты, готовя и ремонтируя дом, Мими знакомится с фермерами и ремесленниками, населяющими деревню, и узнаёт о бывшем владельце дома, талантливом местном поваре. Здесь собраны рецепты, вдохновлённые этой эксцентричной компанией, включая суфле из белой спаржи , жареный лёд с вином , эндивий с ветчиной и шоколадный торт с солёным маслом .
Эта кулинарная книга, украшенная выразительными фотографиями мужа Мими, Оддура Ториссона, и иллюстрированными форзацами, представляет собой очаровательное путешествие в нетронутый уголок Франции, до сих пор остававшийся в тени.