Купить книгу Эбельскиверы: блинчики с начинкой и другие аппетитные миниатюры на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

Более 40 аппетитных рецептов датских блинчиков, от традиционных до оригинальных и всего, что между ними.
Эбельскиверы (произносится как «эйбл-скиверс»), родом из Дании, — это закуски или десерты, которые традиционно подают во время праздников и торжеств. Сегодня эти пышные, сферические блинчики предлагают с широким ассортиментом сладких и соленых начинок и добавок, варьируя их бесчисленными креативными способами. Для приготовления эбельскиверов требуется лишь немного больше ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас под рукой — молоко, яйца, мука — и специальная сковорода с семью ячейками, которая формирует уникальную форму блинчиков.
Здесь вы найдете все, что нужно знать о приготовлении этих лакомств: от замешивания теста до жарки и начинки блинчиков, а также советы по созданию идеальных эбельскиверов каждый раз. Книга, наполненная восхитительными фотографиями и более чем сорока аппетитными рецептами, а также рецептами начинок, соусов и глазури, станет источником бесконечного вдохновения для любого случая. Эти восхитительные рецепты, которые можно подавать в любое время дня, навсегда изменят ваше представление о блинах!