Купить книгу Торты-холодильники: рецепты самых крутых тортов в городе на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#1013679
Icebox Cakes: Recipes for the Coolest Cakes in Town (B00UBELJBE)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Jean Sagendorph | #504: Выпечка десертов
«Переносит торты в XXI век с 25 интригующими рецептами, включая красный бархатный торт, мексиканский шоколадный торт со специями, чай с имбирем, торт с черным перцем и ромом…» — The Telegraph
Торты-мороженое представляют собой хрустящие вафли и пышные взбитые сливки, которые складываются слоями и охлаждаются в течение ночи, превращаясь в божественную текстуру, похожую на бисквит. В этой заманчивой кулинарной книге начинающие кулинары могут начать с классического сочетания шоколадных вафель и нежных взбитых сливок, а затем перейти к фантастическим комбинациям, таким как «Лимонный с лимонным курдом и печеньем савоярди» или «Черный лес» с вишнями и горками шоколадно-киршовых взбитых сливок. Идеально приготовленные за день-два до подачи, эти простые в приготовлении торты обещают максимум радости для друзей и семьи.
«В этой восхитительной книге представлено 25 замечательных вариантов тортов-мороженого… Приобретите книгу « Торты-мороженое» , немного взбитых сливок и приступайте к делу. Будет весело и вкусно!» — Cooking by the Book
«Несколько [рецептов] показались мне замечательными (от адаптированного варианта оригинального рецепта Nabisco до рецепта мексиканского шоколадного пряного десерта), но, вдохновившись сезоном Thin Mints, я решила попробовать мятно-шоколадный вариант — в качестве пасхального десерта для моей большой семьи. Он получился красивым и вкусным, накормил большую компанию, и я с нетерпением жду возможности приготовить его снова». — Statesman
Торты-мороженое представляют собой хрустящие вафли и пышные взбитые сливки, которые складываются слоями и охлаждаются в течение ночи, превращаясь в божественную текстуру, похожую на бисквит. В этой заманчивой кулинарной книге начинающие кулинары могут начать с классического сочетания шоколадных вафель и нежных взбитых сливок, а затем перейти к фантастическим комбинациям, таким как «Лимонный с лимонным курдом и печеньем савоярди» или «Черный лес» с вишнями и горками шоколадно-киршовых взбитых сливок. Идеально приготовленные за день-два до подачи, эти простые в приготовлении торты обещают максимум радости для друзей и семьи.
«В этой восхитительной книге представлено 25 замечательных вариантов тортов-мороженого… Приобретите книгу « Торты-мороженое» , немного взбитых сливок и приступайте к делу. Будет весело и вкусно!» — Cooking by the Book
«Несколько [рецептов] показались мне замечательными (от адаптированного варианта оригинального рецепта Nabisco до рецепта мексиканского шоколадного пряного десерта), но, вдохновившись сезоном Thin Mints, я решила попробовать мятно-шоколадный вариант — в качестве пасхального десерта для моей большой семьи. Он получился красивым и вкусным, накормил большую компанию, и я с нетерпением жду возможности приготовить его снова». — Statesman