Купить книгу Поваренная книга кочевника на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#1027019
The NoMad Cookbook (B00S3RK81S)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Daniel Humm | #58: Кулинария Среднеатлантического региона
От авторов получивших признание кулинарных книг Eleven Madison Park и I Love New York выходит эта уникальная книга рецептов, содержащая рецепты из невероятно популярного ресторана, а также, в качестве приятного сюрприза, скрытую заднюю панель, которая открывается, открывая отдельную книгу рецептов коктейлей.
Шеф-повар Даниэль Хумм и его деловой партнер Уилл Гуидара являются владельцами двух самых любимых и новаторских ресторанов Нью-Йорка: Eleven Madison Park и The NoMad. Их команда известна не только своим безупречно приготовленным, новаторским кулинарным искусством, но и созданием необыкновенных, выходящих за рамки жанров гастрономических впечатлений. «Кулинарная книга NoMad» переносит непревзойденные и часто неожиданные блюда и напитки ресторана в книжный формат. То, что кажется традиционной кулинарной книгой, на самом деле представляет собой две книги в одной: открыв её, читатели обнаруживают, что задняя половина содержит фальшивые страницы, в которых спрятана небольшая книга рецептов коктейлей. В результате получилась чудесно неожиданная коллекция рецептов как сладких, так и соленых блюд, а также рецептов коктейлей, дополненная великолепными фотографиями Франческо Тонелли и безупречным стилем, которым известны авторы. «Кулинарная книга NoMad» обещает стать незабываемым чтивом и лучшим подарком года для гурмана, у которого есть всё.
Шеф-повар Даниэль Хумм и его деловой партнер Уилл Гуидара являются владельцами двух самых любимых и новаторских ресторанов Нью-Йорка: Eleven Madison Park и The NoMad. Их команда известна не только своим безупречно приготовленным, новаторским кулинарным искусством, но и созданием необыкновенных, выходящих за рамки жанров гастрономических впечатлений. «Кулинарная книга NoMad» переносит непревзойденные и часто неожиданные блюда и напитки ресторана в книжный формат. То, что кажется традиционной кулинарной книгой, на самом деле представляет собой две книги в одной: открыв её, читатели обнаруживают, что задняя половина содержит фальшивые страницы, в которых спрятана небольшая книга рецептов коктейлей. В результате получилась чудесно неожиданная коллекция рецептов как сладких, так и соленых блюд, а также рецептов коктейлей, дополненная великолепными фотографиями Франческо Тонелли и безупречным стилем, которым известны авторы. «Кулинарная книга NoMad» обещает стать незабываемым чтивом и лучшим подарком года для гурмана, у которого есть всё.