Купить книгу Дневники домашней еды: мои поиски идеального блюда, способного залечить разбитое сердце на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#1736792
The Comfort Food Diaries: My Quest for the Perfect Dish to Mend a Broken Heart (B00P434FWW)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Emily Nunn | #910: Кулинарные биографии и мемуары
Бывшая редактор журнала New Yorker рассказывает о своем пути к исцелению старых ран и обретению утешения перед лицом утраты через путешествия, друзей и семью, а также домашнюю еду в этих мемуарах, «полных теплой, бодрящей честности… юмора и парадоксов… и щедро приправленных рецептами, которые заставят членов книжного клуба сказать: „Я бы это приготовила!“» ( Booklist , рецензия с высшей оценкой).
В одну судьбоносную ночь, потрясенная внезапной смертью любимого брата, сокрушительным разрывом с привлекательным женихом-инженером и выселением из квартиры, которую они снимали вместе, Эмили Нанн потеряла всякое чувство семьи, дома и финансовой стабильности.
После нескольких бокалов вина, с разбитым сердцем и потерянная, Эмили — страстная любительница готовить и профессиональный кулинарный писатель — излила душу в Facebook. На следующее утро она проснулась с ужасным похмельем и чувством, что совершила ужасную ошибку, — и тут обнаружила, что у нее гораздо больше друзей, чем она думала, и многие из них пригласили ее к себе в гости, чтобы она вместе готовила, пока налаживает свою жизнь. Так начался «Тур по уютной еде».
В поисках выхода из сложившейся ситуации Эмили путешествует по стране, готовит еду и останавливается у родственников и друзей. На страницах этой книги оживает ее удивительная, своеобразная семья, являющаяся частью богатой южной истории, где прошлое и настоящее неотличимы друг от друга, еда — источник связи и самоидентификации, а хорошая история часто предпочтительнее не очень приятной правды. Но правда, приятная она или нет, — это то, чего жаждет Эмили Нанн, и вместе с ней приходит принятие пережитых ею потерь и чувство надежды на будущее.
В соленом вкусе одного-единственного бисквита с вирджинской ветчиной, в кисловатом привкусе бабушкиного лимонного пирога Нанн познает целительную силу домашней еды и предлагает десятки рецептов чудесных блюд, которые спасли ей жизнь. «„ Дневники домашней еды“ — это не что иное, как шедевр Эмили Нанн, нашей самой смешной и трогательной писательницы, пишущей о еде. Вы будете смеяться, вы будете плакать… и вы проголодаетесь» (Марк Биттман, автор книги « Как приготовить всё »).
В одну судьбоносную ночь, потрясенная внезапной смертью любимого брата, сокрушительным разрывом с привлекательным женихом-инженером и выселением из квартиры, которую они снимали вместе, Эмили Нанн потеряла всякое чувство семьи, дома и финансовой стабильности.
После нескольких бокалов вина, с разбитым сердцем и потерянная, Эмили — страстная любительница готовить и профессиональный кулинарный писатель — излила душу в Facebook. На следующее утро она проснулась с ужасным похмельем и чувством, что совершила ужасную ошибку, — и тут обнаружила, что у нее гораздо больше друзей, чем она думала, и многие из них пригласили ее к себе в гости, чтобы она вместе готовила, пока налаживает свою жизнь. Так начался «Тур по уютной еде».
В поисках выхода из сложившейся ситуации Эмили путешествует по стране, готовит еду и останавливается у родственников и друзей. На страницах этой книги оживает ее удивительная, своеобразная семья, являющаяся частью богатой южной истории, где прошлое и настоящее неотличимы друг от друга, еда — источник связи и самоидентификации, а хорошая история часто предпочтительнее не очень приятной правды. Но правда, приятная она или нет, — это то, чего жаждет Эмили Нанн, и вместе с ней приходит принятие пережитых ею потерь и чувство надежды на будущее.
В соленом вкусе одного-единственного бисквита с вирджинской ветчиной, в кисловатом привкусе бабушкиного лимонного пирога Нанн познает целительную силу домашней еды и предлагает десятки рецептов чудесных блюд, которые спасли ей жизнь. «„ Дневники домашней еды“ — это не что иное, как шедевр Эмили Нанн, нашей самой смешной и трогательной писательницы, пишущей о еде. Вы будете смеяться, вы будете плакать… и вы проголодаетесь» (Марк Биттман, автор книги « Как приготовить всё »).