Купить книгу Радость домашнего винокурения: исчерпывающее руководство по изготовлению собственной водки, виски, рома, бренди, самогона и многого другого (серия «Радость домашнего винокурения») на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#136073
The Joy of Home Distilling: The Ultimate Guide to Making Your Own Vodka, Whiskey, Rum, Brandy, Moonshine, and More (Joy of Series) (B00NS40SRU)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Rick Morris | #4: Домашнее пивоварение, дистилляция и виноделие
Полное руководство для начинающих и опытных винокуров. Готовьте свой собственный напиток дома!
«Если вы собираетесь потратить около 100 долларов на базовое оборудование и набор для приготовления пива, то вам следует позаботиться о том, чтобы ваша первая партия была сварена правильно». – Рик Моррис, HowBrewBeer
Книга «Радость домашнего дистиллирования» охватывает практически все аспекты этого процесса:
«Если вы собираетесь потратить около 100 долларов на базовое оборудование и набор для приготовления пива, то вам следует позаботиться о том, чтобы ваша первая партия была сварена правильно». – Рик Моррис, HowBrewBeer
Книга «Радость домашнего дистиллирования» охватывает практически все аспекты этого процесса:
- Пошаговые инструкции для различных процессов, от ведра до бутылки.
- Различия между видами спиртных напитков и способы их производства.
- Что такое дрожжи, для чего они нужны и как обеспечить интенсивное и полное брожение.
- Что такое дистилляция и распространенные заблуждения об этом процессе.
- Правовые аспекты производства спиртных напитков в домашних условиях.
- Угольная фильтрация — когда она необходима, когда следует фильтровать и зачем это нужно.
- Ароматизация и выдержка спиртных напитков
- При работе с легковоспламеняющимися материалами, такими как этанол, безопасность должна быть на первом месте.
- Виды дрожжей и их потребности в питательных веществах
- Различные методы дистилляции и оборудование
- Процесс после дистилляции
- И, конечно же, интересные рецепты коктейлей! (Попробуйте «Мадслайд» или «Вишневую бомбу»!)
Автор Рик Моррис, который более 25 лет занимается продажей оборудования для дистилляции, даже включает в книгу собственные рецепты различных видов крепких напитков и рецепты коктейлей. Узнав не только, как дистиллировать, но и что происходит на каждом этапе и почему это необходимо, читатели получат необходимую информацию для экспериментов со своими напитками и создания собственных рецептов. Книга « Радость домашней дистилляции» , простая для понимания даже новичкам , обязательно станет вашим главным справочником по дистилляции.