Купить книгу Вкусы Греции на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#752199
Flavours of Greece (B00ME3JSM2)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Rosemary Barron | #61: Средиземноморская кухня
Сборник рецептов, выбранный редакцией газеты New York Times, посвященный сезонным продуктам и вкусам греческой и средиземноморской кухни.
Классическая кулинарная книга греческой кухни, « Вкусы Греции» Розмари Баррон , считается самым аутентичным и авторитетным собранием греческих рецептов. Любители кулинарии и повара всех уровней смогут насладиться более чем 250 региональными и национальными деликатесами — от оливок, феты и морепродуктов в мезе до нежных лимонных бульонов, сытных фасолевых супов, жареного мяса и рыбы, запеченных овощей и плова, а также ароматной, тягучей медовой выпечки.
Основанные на десятилетиях исследований и усовершенствований, проведенных в легендарных кулинарных школах Barron's на острове Крит и Санторини, эти восхитительные рецепты установили стандарты современной греческой кухни, демонстрируя сезонные продукты и вкусы, идеально подходящие для неформальных обедов в кругу семьи, друзей и приема гостей.
Классическая кулинарная книга греческой кухни, « Вкусы Греции» Розмари Баррон , считается самым аутентичным и авторитетным собранием греческих рецептов. Любители кулинарии и повара всех уровней смогут насладиться более чем 250 региональными и национальными деликатесами — от оливок, феты и морепродуктов в мезе до нежных лимонных бульонов, сытных фасолевых супов, жареного мяса и рыбы, запеченных овощей и плова, а также ароматной, тягучей медовой выпечки.
Основанные на десятилетиях исследований и усовершенствований, проведенных в легендарных кулинарных школах Barron's на острове Крит и Санторини, эти восхитительные рецепты установили стандарты современной греческой кухни, демонстрируя сезонные продукты и вкусы, идеально подходящие для неформальных обедов в кругу семьи, друзей и приема гостей.