Купить книгу Bon appetit!: путешествия с ножом, вилкой и штопором по Франции (путешествия с ножом, вилкой и штопором по Франции) на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#1078672
Bon Appetit!: Travels with knife,fork & corkscrew through France (Travels with Knife, Fork & Corkscrew Through France) (B00IA9T3BK)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Peter Mayle | #1037: Путешествия по Европе
«Гастрономия» — прекрасная отправная точка для изучения Франции и французов. Как говорит бывший школьный учитель из Прованса: «Религия Франции — это еда. И вино, конечно же». И они подтверждают свои слова делом, тратя на еду и напитки большую часть своего дохода, чем любая другая нация в мире. Буквально сотни гастрономических ярмарок и фестивалей проходят в течение года по всей Франции — ярмарка лягушек, дань уважения колбасе, репе, кишу и благородному камамберу. Что за человек — любитель улиток? Существует ли братство знатоков колбасы? Как можно посвятить целые выходные картофелю фри? Питер Мейл выясняет это и с юмором и любовью оживляет образы людей, которые могут быть страстно увлечены лягушачьей лапкой или хорошо приготовленным омлетом. Более десяти лет назад он изменил наше представление о Провансе, а теперь он улавливает неотразимую сущность самой Франции — и её кухни.