Купить книгу Идеальная кулинарная книга без сыра: вкусные сыры без молочных продуктов и классические блюда без сыра: создавайте вкусные заменители сыра без молочных продуктов и классические блюда без сыра на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]
#2040486
The Ultimate Uncheese Cookbook: Delicious Dairy-Free Cheeses and Classic "Uncheese" Dishes: Create Delicious Dairy-Free Cheese Substititues and Classic "Uncheese" Dishes (B00EOH35J8)
Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI
Jo Stepaniak | #652: Вегетарианская кухня
Эта кулинарная книга написана в ответ на запросы бесчисленного количества людей, которые хотели бы стать веганами, но чувствовали, что никогда не смогут отказаться от молочных продуктов, особенно от сыра. Теперь они могут наслаждаться всеми прелестями своих любимых сырных блюд без холестерина и молочных аллергенов, которые могут быть вредны для их здоровья. Овощи оживают благодаря пикантным соусам без сыра, а насыщенные десерты становятся шелковистыми и нежными. Эта коллекция рецептов поможет любому повару расширить свой репертуар питательных «комфортных» блюд. От лазаньи, бутербродов с сыром на гриле и пиццы до паст, соусов и нарезанного сыра без сыра — они больше никогда не будут скучать по молочным продуктам. Также включены результаты исследований о молочных продуктах и здоровье, проведенных диетологом Весанто Мелиной. Таблицы и диаграммы показывают содержание кальция, белка и других питательных веществ в различных растительных продуктах, чтобы показать, как безопасно заменить молочные продукты в своем рационе.