Купить книгу Свадебные торты от Лорели шаг за шагом на русском [PDF, EPUB, FB2, MOBI]

Испытайте радость и удовольствие от создания потрясающих свадебных тортов с нуля.

Лорели Карви покажет вам, как приготовить и украсить идеальный свадебный торт. Эта отмеченная наградами кондитер более тридцати лет совершенствовала свои навыки и теперь делится советами, которые обеспечат вашей невесте сладкие воспоминания об этом особенном дне.

От первой идеи до впечатляющего результата, Карви проведет вас через все, что нужно знать, чтобы приготовить идеальный десерт мечты. Она включает в себя свои любимые рецепты, такие как шоколадный кекс на пахте, кекс с фундуком, шоколадный мусс, лимонный крем с сыром, итальянский меренговый крем и многое другое. Карви лично усовершенствовала каждый рецепт за время своей карьеры кондитера.

Помимо рецептов, Карви четко и подробно объясняет и демонстрирует (с детальными фотографиями) техники выпечки и украшения, чтобы вы могли создать свой уникальный дизайн торта. Благодаря ее собственному руководству по ингредиентам, методам приготовления, принадлежностям для выпечки и советам по украшению, у вас будет все необходимое для создания великолепного свадебного торта, который запомнится и будет дорог всем.

Ваша покупка включает в себя следующие преимущества: членство в эксклюзивной группе поддержки по выпечке от Лорели, пошаговое видеоруководство, купон на скидку для Cake Stackers, распечатываемые руководства по размерам форм с указанием количества порций, объемов теста, температуры выпечки, времени выпечки и количества глазури для украшения. Также в комплект входит руководство по мерным единицам измерения и их эквивалентам, информация о заменах в экстренных случаях, ингредиенты для тортов, их функции, ошибки и причины их возникновения, фотоурок по доставке тортов, а также идеи и инструкции по украшению тортов.